Back to top
  • ca  comanda, n f
  • es  pedido, n m
  • fr  commande, n f
  • en  order, n
  • de  Bestellzettel, n m

Gastronomia i restauració

Definition
Document en el qual el cap de sala o un cambrer anota els plats i les begudes demanats per un client.
  • ca  comanda d'esmorzar, n f
  • es  hoja de desayuno, n f
  • fr  bulletin de commande, n m
  • en  service order, n
  • de  Bestellformular für das Frühstück, n n

Allotjament

Definition
Imprès en què un client indica al servei d'habitacions quin tipus d'esmorzar vol que li serveixin i a quina hora.

Note

  • Se sol penjar al pany de fora de la porta de l'habitació.
  • ca  comensal, n m, f
  • ca  cobert, n m sin. compl.
  • es  comensal, n m, f
  • fr  commensal | commensale, n m, f
  • fr  convive, n m, f
  • en  diner, n
  • de  Tischgast, n m

Gastronomia i restauració

Definition
Cadascuna de les persones que mengen en un restaurant, un banquet, etc.
  • ca  comissió, n f
  • es  comisión, n f
  • fr  commission, n f
  • en  commission, n
  • de  Provision, n f
  • de  Vermittlungsgebühr, n f

Organització i intermediació de viatges

Definition
Percentatge proporcional a les transaccions realitzades que paga un proveïdor a una agència de viatges, una central de reserves, etc., per la venda de productes o serveis.
  • ca  comissionable, adj
  • es  comisionable, adj
  • fr  commissionable, adj
  • fr  donnant droit à la commission, adj
  • en  commissionable, adj
  • de  provisionsfähig, adj

Organització i intermediació de viatges

Definition
Dit del percentatge del preu d'un servei o un producte facilitat per un proveïdor que percep una agència de viatges, una central de reserves, un hotel, etc.
  • ca  companyia aèria de baix cost, n f
  • ca  aerolínia de baix cost, n f sin. compl.
  • ca  línia aèria de baix cost, n f sin. compl.
  • ca  CBC, n f sigla
  • es  aerolínea de bajo coste, n f
  • es  compañía aérea de bajo coste, n f
  • es  línea aérea de bajo coste, n f
  • es  CBC, n f sigla
  • fr  compagnie à bas prix, n f
  • en  low cost airline, n
  • en  low cost company, n
  • en  low fare airline, n
  • de  Billigfluggesellschaft, n f
  • de  Billigfluglinie, n f

Transports

Definition
Línia aèria que basa el seu negoci en l'oferta de tarifes baixes gràcies a la reducció dels costos d'explotació, especialment els relacionats amb les condicions d'utilització dels aparells i els serveis proposats als passatgers.
  • ca  companyia de transport, n f
  • es  compañía de transporte, n f
  • fr  compagnie de transport, n f
  • en  transport company, n
  • de  Transportbetrieb, n m
  • de  Verkehrsunternehmen, n n

Transports

Definition
Empresa pública o privada que ofereix un servei de transport de passatgers i mercaderies, en règim regular o discrecional.

Note

  • Una companyia de transport pot ser una companyia aèria, marítima, d'autobusos, de ferrocarrils o de taxis, entre d'altres.
  • ca  compartiment, n m
  • es  compartimento, n m
  • es  compartimiento, n m
  • fr  compartiment, n m
  • en  compartment, n
  • de  Abteil, n n

Transports

Definition
Cadascuna de les divisions d'espai d'un mitjà de transport, per allotjar-hi separadament diferents persones o objectes.
  • ca  competitivitat turística, n f
  • es  competitividad turística, n f
  • fr  compétitivité touristique, n f
  • en  tourism competitiveness, n
  • en  TDC, n sigla
  • de  touristische Wettbewerbsfähigkeit, n f
  • de  Wettbewerbsfähigkeit im Tourismus, n f

Gestió pública del turisme > Planificació

Definition
Capacitat d'una destinació turística o una empresa turística per conservar i millorar una posició avantatjosa en el mercat respecte dels seus competidors, especialment gràcies a integrar productes i serveis amb valor afegit.
  • ca  complet -a, adj
  • es  completo, adj
  • fr  complet, adj
  • en  no vacancy, adj
  • de  ausgebucht, adj
  • de  besetzt, adj

Conceptes generals

Definition
Que té totes les places ocupades.