Plats a la carta

• ca  terrina de foie-gras amb mango i papaia
• es  terrina de foie gras con mango y papaya
• fr  terrine de foie gras au mangue et à la papaye
• it  terrina di foie gras con mango e papaia
• en  foie gras terrine with mango and papaya
• de  Foie-Gras-Terrine mit Mango und Papaya

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  terrina de foie-gras amb melmelada de figues
• es  terrina de foie gras con mermelada de higos
• fr  terrine de foie gras à la confiture de figues
• it  terrina di foie gras con marmellata ai fichi
• en  foie gras terrine with fig jam
• de  Foie-Gras-Terrine mit Feigenmarmelade

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  terrina de foie-gras amb pebres exòtics
• es  terrina de foie gras con pimientas exóticas
• fr  terrine de foie gras aux poivres exotiques
• it  terrina di foie gras con diversi tipi di pepe esotico
• en  foie gras terrine with exotic peppers
• de  Foie-Gras-Terrine mit exotischem Pfeffer

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  terrina de foie-gras amb perfum de tòfona
• es  terrina de foie gras con perfume de trufa
• fr  terrine de foie gras au parfum de truffe
• it  terrina di foie gras aromatizzato al tartufo
• en  foie gras terrine with truffle perfume
• de  Foie-Gras-Terrine mit Trüffelparfum

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  terrina de foie-gras amb sal de Maldon i reducció de pedro ximenes
• es  terrina de foie gras con sal de Maldon y reducción de pedrojiménez
• fr  terrine de foie gras au sel de Maldon et à la réduction de Pedro Ximénez
• it  terrina di foie gras con sale di Maldon e riduzione di Pedro Ximénez
• en  foie gras terrine with Maldon sea salt and a reduction of Pedro Ximenez
• de  Foie-Gras-Terrine mit Maldon-Meersalz und Pedro-Ximenez-Reduktion

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  terrina de foie-gras amb taronja
• es  terrina de foie gras a la naranja
• fr  terrine de foie gras à l'orange
• it  terrina di foie gras con arancia
• en  foie gras terrine with orange
• de  Foie-Gras-Terrine mit Orange

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  terrina de foie-gras casolà
• es  terrina de foie gras casero
• fr  terrine de foie gras maison
• it  terrina di foie gras casereccio
• en  home-made foie gras terrine
• de  hausgemachte Foie-Gras-Terrine

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  terrina de foie-gras casolà amb xerès dolç, figues seques i pols de blat de moro torrat
• es  terrina de foie gras casero con jerez dulce, higos secos y polvo de kikos
• fr  terrine de foie gras maison au xérès doux, aux figues séchées et au poudre de maïs grillé
• it  terrina di foie gras casereccio con sherry dolce, fichi secchi e polvere di granoturco tostato
• en  home-made foie gras terrine with sweet sherry, dried figs and toasted maize powder
• de  hausgemachte Foie-Gras-Terrine mit süßem Sherry, getrockneten Feigen und geröstetem Maispulver

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  terrina de foie-gras d'ànec
• es  terrina de foie gras de pato
• fr  terrine de foie gras de canard
• it  terrina di foie gras d'anatra
• en  duck foie gras terrine
• de  Foie-Gras-Terrine von der Ente

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  terrina de foie-gras d'ànec amb puré de grinyons, pa d'espècies i crocant de blat de moro torrat
• es  terrina de foie gras de pato con puré de endrinas, pan de espécias y crocante de kikos
• fr  terrine de foie gras de canard à la purée de prunelles, au pain d'épices et au maïs grillé croustillant
• it  terrina di foie gras d'anatra con purè di prugne selvatiche, pane con spezie e croccante di granturco tostato
• en  duck foie gras terrine with sloes purée, spices bread and crunchy toasted maize
• de  Foie-Gras-Terrine von der Ente mit Schlehenpüree, Gewürzbrot und knusprigem gerösteten Mais

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés