Plats a la carta

• ca  turbot amb gingebre i cansalada viada
• es  rodaballo al jengibre con panceta
• fr  turbot au gingembre et au lard maigre
• it  rombo allo zenzero con pancetta
• en  turbot with ginger and streaky bacon
• de  Steinbutt mit Ingwer und Bauchspeck

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb mongetes del ganxet
• es  rodaballo con judías de gancho
• fr  turbot aux haricots
• it  rombo con cannellini
• en  turbot with white kidney beans
• de  Steinbutt mit Bohnen

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb Parmentier de ceba i oli d'all cremat
• es  rodaballo con Parmentier de cebolla y aceite de ajo quemado
• fr  turbot au Parmentier à l'oignon et à l'huile d'ail brulé
• it  rombo con Parmentier di cipolla ed olio d'aglio bruciato
• en  turbot with Parmentier with onion and burnt garlic oil
• de  Steinbutt mit Zwiebelparmentier und gebranntem Knoblauchöl

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb patates al forn
• es  rodaballo con patatas al horno
• fr  turbot aux pommes de terre au four
• it  rombo con patate al forno
• en  turbot with baked potatoes
• de  Steinbutt mit Kartoffeln aus dem Ofen

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb pebre verd
• es  rodaballo a la pimienta verde
• fr  turbot au poivre vert
• it  rombo al pepe verde
• en  turbot with green pepper sauce
• de  Steinbutt mit grünem Pfeffer

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb pernil de Jabugo i alls tendres
• es  rodaballo con jamón de Jabugo y ajos tiernos
• fr  turbot au jambon de Jabugo et aux ails frais
• it  rombo con prosciutto di Jabugo e aglio fresco
• en  turbot with Jabugo ham and garlic shoots
• de  Glattbutt mit Jabugo-Schinken und jungem Knoblauch

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb romesco i blat de moro cremós amb verdures i ametlles
• es  rodaballo con romesco y maíz cremoso con verduras y almendras (salsa catalana de frutos secos, pimiento rojo, tomate y ajo)
• fr  turbot au romesco et maïs crémeux aux légumes et aux amandes (sauce catalane à base de fruits secs, poivron rouge, tomate et ail)
• it  rombo con romesco e granturco cremoso con verdure e mandorle (salsa catalana a base di frutta secca, peperoncino rosso, pomodoro e aglio)
• en  turbot with romesco and creamy sweetcorn with vegetables and almonds (Catalan nut, red pepper, tomato, and garlic sauce)
• de  Steinbutt mit Romesco und Crememais mit Gemüse und Mandeln (katalanische Sauce aus Nüssen, rottem Paprika, Tomaten und Knoblauch)

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb salsa de coliflor
• es  rodaballo con salsa de coliflor
• fr  turbot à la sauce au chou-fleur
• it  rombo con salsa di cavolfiore
• en  turbot with cauliflower sauce
• de  Steinbutt mit Blumenkohlsauce

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb salsa de coliflor, cebes tendres i arròs fregit
• es  rodaballo con salsa de coliflor, cebolletas y arroz frito
• fr  turbot à la sauce au chou-fleur, ciboulettes et riz frit
• it  rombo con salsa di cavolfiore, cipolline novelle e riso fritto
• en  turbot with cauliflower sauce, spring onions and fried rice
• de  Steinbutt mit Blumenkohlsauce, jungen Zwiebeln und gebratenem Reis

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  turbot amb salsa de mango
• es  rodaballo con salsa de mango
• fr  turbot à la sauce de mangue
• it  rombo con salsa al mango
• en  turbot with mango sauce
• de  Steinbutt mit Mangosauce

Plats a la carta. Peix i marisc