Plats a la carta

• ca  mousse de figues i coco amb sorbet de mandarina i crema anglesa
• es  mousse de higos y coco con sorbete de mandarina y crema inglesa
• fr  mousse de figues et de noix de coco au sorbet de mandarine et à la crème anglaise
• it  mousse di fichi e cocco con sorbetto al mandarino e crema inglese
• en  figs and coconut mousse with tangerine sorbet and custard
• de  Feigen-Kokosmousse mit Mandarinensorbet und englischer Creme

Plats a la carta. Postres

• ca  mousse de foie-gras
• es  mousse de foie gras
• fr  mousse de foie gras
• it  mousse di foie gras
• en  foie gras mousse
• de  Gänselebermousse

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  mousse de foie-gras amb mango i blat de moro cruixent
• es  mousse de foie gras con mango y maíz crujiente
• fr  mousse de foie gras à la mangue et au maïs croustillant
• it  mousse di foie gras con mango e granturco croccante
• en  foie gras mousse with mango and crunchy sweetcorn
• de  Foie-Gras-Mousse mit Mango und knusprigem Mais

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  mousse de foie-gras amb porto
• es  mousse de foie gras al oporto
• fr  mousse de foie gras au porto
• it  mousse di foie gras al porto
• en  foie gras mousse with port wine
• de  Foie-Gras-Mousse mit Portwein

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  mousse de formatge
• es  mousse de queso
• fr  mousse au fromage
• it  mousse al formaggio
• en  cheese mousse
• de  Käsemousse

Plats a la carta. Postres

• ca  mousse de formatge amb melmelada
• es  mousse de queso con mermelada
• fr  mousse au fromage et à la confiture
• it  mousse al formaggio con marmellata
• en  cheese mousse with jam
• de  Käsemousse mit Marmelade

Plats a la carta. Postres

• ca  mousse de formatge fresc amb galeta de romaní i gelat de mel
• es  mousse de queso fresco con galleta de romero y helado de miel
• fr  mousse de fromage frais au gâteau sec de romarin et à la glace au miel
• it  mousse di formaggio fresco con biscotto al rosmarino e gelato di miele
• en  fresh cheese mousse with rosemary biscuit and honey ice cream
• de  Frischkäsemousse mit Rosmarinkeks und Honigeis

Plats a la carta. Postres

• ca  mousse de fruita
• es  mousse de frutas
• fr  mousse aux fruits
• it  mousse alla frutta
• en  fruit mousse
• de  Fruchtmousse

Plats a la carta. Postres

• ca  mousse de fruita de la passió
• es  mousse de fruta de la pasión
• fr  mousse de fruit de la passion
• it  mousse del frutto della passione
• en  passion fruit mousse
• de  Passionsfruchtmousse

Plats a la carta. Postres

• ca  mousse de iogurt amb crema de llimona i amanida de cítrics
• es  mousse de yogur con crema de limón y ensalada de cítricos
• fr  mousse de yaourt à la crème de citron et à la salade de citriques
• it  mousse allo yogurt con crema di limone e insalata di agrumi
• en  yogurt mousse with lemon cream and citrus fruits salad
• de  Joghurtmousse mit Zitronencreme und Zitrusfrüchtesalat

Plats a la carta. Postres