Go back to the list of Online Dictionaries

Neoloteca

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  mousse [fr], n f
  • es  mousse
  • fr  mousse
  • en  mousse

Gastronomia

Definition
Plat cuinat d'origen francès fet amb diferents ingredients que es quallen després de barrejar-los amb clara d'ou batuda, nata batuda o gelatina.
  • ca  material de contacte, n m
  • ca  moviment de contacte, n m sin. compl.
  • es  material de contacto, n m
  • es  movimiento de contacto, n m
  • fr  matériel de contact, n m
  • en  contact material, n

Esport > Twirling

Definition
Element consistent a fer determinats moviments o figures mantenint el bastó sempre en contacte amb el cos o a tocar del cos.

Note

  • 1. Són materials de contacte el brètzel, el flip, el fujimi i el lliure de clatell.
  • 2. Criteris generals aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació de termes de twirling:

    El Consell Supervisor ratifica majoritàriament les denominacions acordades pels especialistes (sessió de normalització del dia 12 de maig de 2014), tenint en compte els motius següents:

    ·si bé el twirling és un esport d'origen nord-americà, la terminologia utilitzada en català no té una excessiva presència de manlleus i les denominacions proposades, que en general són també les utilitzades en l'àmbit, poden considerar-se formacions adequades i explicables en català, llevat d'excepcions puntuals: llançament, element, banderes, pompons, marxa bàsica, marxa lliure, grup, equip, posició de descans, posició d'atenció, recepció o recollida, vuit, cascada, etc.;

    ·moltes de les denominacions proposades són ja vives en l'àmbit de la gimnàstica, disciplina amb la qual el twirling comparteix molts elements, o bé en altres esports (patinatge, hoquei, etc.): exercici, sèrie, element, individual, parella, recepció, cua de peix, flip, bucle, cascada, etc.;

    ·la majoria de denominacions referides a elements o posicions són o bé descriptives de l'element, ja sigui de manera recta (marxa en L, marxa en X, posició de descans, recepció cega, llançament de revés, simple horitzontal, simple vertical) o metafòrica (brètzel o llaç, vuit, cua de peix, bucle, cascada, monstre), o bé, tal com passa en altres esports, provenen d'antropònims (fujimi, hollie, angelo), i poden considerar-se, per tant, formes lingüísticament adequades;

    ·només s'ha recorregut a manlleus o a calcs lingüísticament poc consistents en casos excepcionals, quan es tracta de formes molt consolidades i rellevants en l'àmbit o quan no s'ha trobat cap alternativa catalana prou precisa i satisfactòria per substituir-los (és el cas de material de contacte o de flip).

    Respecte als acords de la sessió de normalització, el Consell Supervisor ha proposat els canvis següents, en la majoria de casos avalats també posteriorment per especialistes:

    ·la substitució de la denominació rolat, calc del castellà rolado, potser de l'anglès roll o del francès roulé, per rodament, que és una solució ja utilitzada en gimnàstica rítmica per a designar un concepte similar;

    ·la substitució dels manlleus monster (de l'anglès) i torbellino (del castellà) pels calcs monstre i remolí, respectivament, que tenen la mateixa motivació semàntica que les formes de partida i s'identifiquen sense problema amb els conceptes respectius.

    [Acta 580, 9 d'octubre de 2014]
  • 3. Observacions del Consell Supervisor sobre el terme material de contacte (sin. compl. moviment de contacte):

    De les alternatives plantejades, l'única denominació utilitzada pels especialistes és material de contacte, probablement calc de l'anglès, basada, aparentment, en el fet que el material d'execució (és a dir, el bastó) està en contacte amb el cos.

    S'aprova com a sinònim complementari moviment de contacte perquè, tot i que té un ús escàs, és també adequat i resulta semànticament més natural que material de contacte.

    Es descarta, en canvi, la forma contacte perquè no té ús.

    [Acta 580, 9 d'octubre de 2014]
  • ca  moviment de corre i tomba, n m
  • fr  mouvement de course et culbute, n m
  • en  run and tumble motion, n
  • en  run and tumble movement, n

Ciències de la vida > Biologia cel·lular

Definition
Mecanisme de desplaçament dels bacteris amb flagel·lació perítrica en el medi aquós consistent en una alternança de períodes d'avançament en línia recta i períodes de gir aleatori sobre si mateixos, com a conseqüència del gir dels flagels en sentit antihorari i en sentit horari, respectivament.

Note

  • En el moviment de corre i tomba, el gir dels flagels en sentit antihorari provoca la formació d'un feix de flagels que es desfà i perd la capacitat d'impulsar en el gir en sentit horari.
  • Criteris aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació del terme moviment de corre i tomba:

    S'aprova el terme moviment de corre i tomba, calc de l'anglès run and tumble movement, pels motius següents:

    ·és una alternativa catalana al manlleu anglès, molt conegut entre els especialistes;

    ·descriu amb força precisió aquest moviment bacterià, que té dues fases, una primera de desplaçament en línia recta (corre) i una segona en què es produeix un gir aleatori (tomba);

    ·té el vistiplau d'especialistes del sector.

    També s'han valorat, entre d'altres, les denominacions moviment de correguda i gir, moviment de correguda i tomb i moviment de correguda i capgirell, però es creu que la forma aprovada, construïda sobre formes verbals (corre i tomba), és menys feixuga i pot tenir més possibilitats d'implantació.

    El Consell Supervisor fa notar, finalment, que els verbs que integren la segona part d'aquest sintagma (corre i tomba) s'escriuen separats i sense guionets d'unió, ja que dins la denominació no constitueixen una unitat lèxica, sinó que mantenen la seva independència sintàctica i semàntica.

    [Acta 569, 23 de gener de 2014]
  • ca  moviment especular, n m
  • es  movimiento en espejo
  • es  movimiento especular
  • fr  mouvement miroir
  • en  mirror movement

Ciències de la salut > Neurologia

Definition
Moviment involuntari d'una extremitat, generalment superior, que es produeix d'una manera simètrica i simultània al moviment voluntari de l'extremitat contralateral.

Note

  • Els moviments especulars tant es poden observar en pacients amb alguna alteració neurològica com en persones sense cap patologia associada.
  • ca  moviment lent, n m
  • es  movimiento lento, n m
  • es  movimiento slow, n m
  • fr  mouvement doux, n m
  • en  slow movement, n
  • cod  **Motiu de normalització: Valorar l'adequació formal d'una denominació en ús**

Sociologia, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**

Definition
Moviment cultural que promou la necessitat d'alentir les activitats humanes per contrarestar l'acceleració i la submissió al temps que es considera que han esdevingut la tònica social dominant.

Note

  • Forma part del moviment lent, per exemple, l'ecogastronomia.
  • ca  moviment sacàdic, n m
  • es  movimiento sacádico
  • fr  saccade
  • it  movimento saccadico
  • en  saccade
  • en  saccadic movement

Ciències de la salut > Oftalmologia

Definition
Moviment ràpid i coordinat dels ulls entre dos punts de fixació.

Note

  • El punt de fixació és el punt de l'eix visual en què es veu més clarament un objecte.
  • ca  moviment saltatori, n m
  • es  movimiento saltador
  • es  movimiento saltatorio
  • en  saltatory movement

Ciències de la vida > Biologia cel·lular

Definition
Desplaçament periòdic d'alguns orgànuls, com ara els mitocondris, per mitjà d'un moviment brusc.
  • ca  moviments de lliscament, n m pl
  • es  movimientos de deslizamiento
  • fr  moves-in-the-field
  • en  moves-in-the-field

Esport > Patinatge > Patinatge sobre gel > Patinatge artístic

Definition
Seqüència de moviments bàsics del programa lliure masculí executada amb música i ajustada als requisits preestablerts en cada competició, que es caracteritza per un treball de fils molt marcat.
  • ca  monxina, n f
  • ca  MOX, n f sigla
  • es  monchina, n f
  • fr  monchina, n f
  • en  Monchina, n
  • cod  **Motiu de normalització: Valorar l'ús d'un manlleu del castellà**

Ramaderia > Explotació animal, **Denominació catalana 1: Manlleu del castellà adaptat gràficament**

Note

  • Observacions del Consell Supervisor

    La denominació originària d'aquesta raça prové del castellà (que probablement l'ha pres de l'asturlleonès de Cantàbria). És una forma descriptiva que significa 'muntanyenca'. D'acord amb els Criteris per a la denominació de races d'animals domèstics (aprovats pel Consell Supervisor en la sessió del 8 de juliol de 1999), s'incorpora el manlleu, que no té cap forma alternativa documentada i ja es troba també en la resta de llengües. S'adapta, però, la ch en x a fi d'adequar la denominació al sistema ortogràfic català, tal com admeten els mateixos Criteris per a altres casos en què la intervenció sobre la forma d'origen és mínima.

    Pel que fa al codi català, es descarta la forma MON, que és la que correspondria per defecte (tres primeres lletres en el cas de denominacions uninomials), perquè aquest codi coincidiria amb el de la raça montbeliarda. S'opta per MOX d'acord amb els Criteris de formació de codis catalans de races bovines aprovats pel Consell Supervisor, que estableixen que en cas de coincidència entre dues o més races, es prenen les dues primeres lletres comunes del nom i la primera lletra diferent (veg. el punt 4 d'aquesta mateixa acta).

    [Acta 745, 17 de novembre de 2025]
  • ca  mozzarella [it], n f
  • es  mozarela
  • es  mozarella
  • es  mozzarella
  • fr  mozzarella
  • fr  mozzarelle
  • it  mozzarella
  • pt  mozarela
  • en  mozzarella

Gastronomia

Definition
Formatge fresc típic de la cuina italiana, elaborat originàriament amb llet de la femella del búfal i actualment també amb llet de vaca, de pasta tendra, blanca i compacta, de sabor dolç i lleugerament acidulat, que es conserva amb el propi sèrum i es presenta en forma de bola.