Go back to the list of Online Dictionaries

Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT). Versió de treball

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  destil·lació, n f
  • es  destilación
  • fr  distillation
  • en  distillation

Disciplines de suport > Química

Definition
Operació de separació, total o parcial, dels constituents d'una mescla líquida segons llur diferent pressió de vapor. Hom basa la destil·lació en el fet que el vapor en equilibri amb el líquid és, en general, més ric en el constituent més volàtil. És una operació molt corrent i important, tant al laboratori com a la indústria, que consisteix a vaporitzar parcialment la mescla (en general fent-la bullir) i condensar els vapors, recollint el condensat separadament del residu.
  • ca  destil·lació azeotròpica, n f

Disciplines de suport > Química

Definition
Destil·lació que es val de l'addició d'una tercera substància, l'agent separador, que forma, amb els constituents de la mescla, un o més azeòtrops de punt d'ebullició mínim.
  • ca  destil·lació seca, n f
  • ca  destil·lació destructiva, n f sin. compl.

Disciplines de suport > Química

Definition
Procés de descomposició tèrmica d'una substància, generalment sòlida, que produeix una separació dels components, acompanyada, en el cas de tractar-se de substàncies complexes, d'una degradació de les molècules, que es transformen en productes més simples (gasosos i líquids).
  • ca  destil·lació en el buit, n f

Disciplines de suport > Química

Definition
Destil·lació que hom practica amb substàncies poc volàtils o tèrmicament poc estables, que per acció de la reducció de la pressió experimenten una reducció correlativa de la temperatura d'ebullició.
  • ca  destil·lació extractiva, n f

Disciplines de suport > Química

Definition
Destil·lació que es val, com l'azeotròpica, de l'addició d'un agent separador, que en aquest cas és poc volàtil i actua modificant la volatilitat d'un dels constituents de la mescla.
  • ca  destil·lació fraccionada, n f

Disciplines de suport > Química

Definition
Destil·lació que hom efectua interposant entre el calderí i el condensador de l'alambí, una columna de fraccionament que permet la separació successiva de les substàncies volàtils segons l'ordre de llur respectiva volatilitat.
  • ca  destil·lació molecular, n f

Disciplines de suport > Química

Definition
Destil·lació que hom practica amb substàncies molt poc volàtils i molt alterables per la calor i és feta a pressions de l'ordre de 0,001 mm de Hg. Només per aquest mètode poden ésser destil·lades substàncies termolàbils i de pes molecular elevat (per exemple, les vitamines i els alcaloides), sense descomposició.
  • ca  destil·lació per arrossegament de vapors, n f

Disciplines de suport > Química

Definition
Procediment fonamentat en el fet que la pressió de vapor d'una mescla de dos líquids mútuament insolubles és igual a la suma de les pressions de vapor dels constituents. Si la substància té pressió de vapor apreciable vers 100°C en presència d'aigua, l'ebullició es produirà una mica per sota de 100°C, i la substància destil·larà al mateix temps que l'aigua.
  • ca  destil·lació seca, n f
  • ca  destil·lació destructiva, n f sin. compl.

Disciplines de suport > Química

Definition
Procés de descomposició tèrmica d'una substància, generalment sòlida, que produeix una separació dels components, acompanyada, en el cas de tractar-se de substàncies complexes, d'una degradació de les molècules, que es transformen en productes més simples (gasosos i líquids).
  • ca  destil·lació simple, n f

Disciplines de suport > Química

Definition
Practicada en un alambí, és aquella en què hom fa la condensació dels vapors directament, evitant qualsevol retrogradació.