Back to top
  • ca  marron-glacé, n m
  • es  marron glacé
  • fr  marron glacé
  • en  marron glacé

Gastronomia

Definició
Castanya confitada amb sucre glacé.
  • ca  marroneta de l'alzina, n f
  • es  qüerquera, n f
  • fr  thécla du kermès, n f
  • en  false ilex hairstreak, n
  • nc  Satyrium esculi

Zoologia > Insectes

Definició
Taxonomia: Licènids > Satyrium

Nota

  • ca  marroneta de l'aranyoner, n f
  • es  sin perfume, n f
  • fr  thécla de l'amarel, n f
  • it  satirio dell'acacia, n m
  • en  sloe hairstreak, n
  • nc  Satyrium acaciae

Zoologia > Insectes

Definició
Taxonomia: Licènids > Satyrium

Nota

  • ca  marroneta de l'om, n f
  • es  w-blanca, n f
  • fr  thécla de l'orme, n f
  • fr  w-blanc, n m
  • it  satirio w bianca, n m
  • en  white-letter hairstreak, n
  • nc  Satyrium w-album

Zoologia > Insectes

Definició
Taxonomia: Licènids > Satyrium

Nota

  • ca  marroneta de taca blava, n f
  • es  mancha azul, n f
  • fr  thécla du prunellier, n f
  • it  tecla del biancospino, n f
  • en  blue-spot hairstreak, n
  • nc  Satyrium spini

Zoologia > Insectes

Definició
Taxonomia: Licènids > Satyrium

Nota

  • ca  marroneta de vellut, n f
  • es  velludita fimbria oscura, n f
  • fr  sablé provençal, n m
  • en  Ripart's anomalus blue, n
  • nc  Polyommatus ripartii

Zoologia > Insectes

Definició
Taxonomia: Licènids > Polyommatus

Nota

  • ca  marroneta del roure, n f
  • es  qüerquera serrana, n f
  • fr  thécla de l'yeuse, n f
  • it  tecla del leccio, n f
  • en  ilex hairstreak, n
  • nc  Satyrium ilicis

Zoologia > Insectes

Definició
Taxonomia: Licènids > Satyrium

Nota

  • ca  marroneta sarda, n f
  • fr  azuré sarde, n m
  • en  Sardinian blue, n
  • nc  Pseudophilotes barbagiae

Zoologia > Insectes

Definició
Taxonomia: Licènids > Pseudophilotes

Nota

  • ca  sumoll blanc, n m
  • ca  marseguera, n m/f sin. compl.
  • es  merseguera, n f
  • es  sumoll blanco, n m

Agricultura > Horticultura > Viticultura, Vinificació. Enologia

Definició
Raïm blanc produït pel cep sumoll blanc, de maduració primerenca, menut, compacte i amb els grans petits i esfèrics.

Nota

  • 1. La denominació catalana marseguera s'utilitza especialment al País Valencià.
  • 2. En català també es documenten, entre d'altres, les formes sumoi blanc i xumoi blanc (totes dues noms masculins), variants lingüístiques de sumoll blanc, i merseguera, mersaguera, messeguera i massadera (totes quatre noms masculins o femenins), variants lingüístiques de marseguera.
  • 3. Criteris aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació del terme sumoll blanc (sin. compl. marseguera):

    S'aproven la denominació sumoll blanc (de sumollar 'fer pansir o madurar', del llatí submolliare, derivat de mollis 'tou', potser relacionat amb el caràcter sucós d'aquesta varietat) i el sinònim complementari marseguera (potser del llinatge valencià Messeguer, per encreuament amb març: messeguer > messeguera X març > marseguera) pels motius següents: (1)

    ·són les formes documentades en la llista de varietats autoritzades a Catalunya (RD740/2015-CA) per a anomenar aquesta varietat;

    ·tenen el vistiplau dels especialistes.

    Els especialistes comenten que el sumoll blanc és una varietat poc conreada actualment a Catalunya (en aquests moments, només es fa a l'Alt Camp) i que, malgrat la similitud de noms, és molt diferent del sumoll negre, que és una varietat molt més coneguda.


    (1) Les etimologies provenen de FAVÀ i AGUD, Xavier. Diccionari dels noms de ceps i raïms: L'ampelonímia catalana . Barcelona: Institut d'Estudis Catalans, 2001. 455 p. (Biblioteca de Dialectologia i Sociolingüística; 8).

    [Acta 607, 17 de juny de 2016]
  • ca  sumoll blanc, n m
  • ca  marseguera, n m/f sin. compl.
  • es  merseguera, n f
  • es  sumoll blanco, n m

Begudes > Begudes alcohòliques > Vins. Caves, Vinificació. Enologia

Definició
Vi elaborat amb raïm sumoll blanc, lleuger i de color pàl·lid.

Nota

  • 1. La denominació catalana marseguera s'utilitza especialment al País Valencià.
  • 2. En català també es documenten, entre d'altres, les formes sumoi blanc i xumoi blanc (totes dues noms masculins), variants lingüístiques de sumoll blanc, i merseguera, mersaguera, messeguera i massadera (totes quatre noms masculins o femenins), variants lingüístiques de marseguera.
  • 3. Criteris aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació del terme sumoll blanc (sin. compl. marseguera):

    S'aproven la denominació sumoll blanc (de sumollar 'fer pansir o madurar', del llatí submolliare, derivat de mollis 'tou', potser relacionat amb el caràcter sucós d'aquesta varietat) i el sinònim complementari marseguera (potser del llinatge valencià Messeguer, per encreuament amb març: messeguer > messeguera X març > marseguera) pels motius següents: (1)

    ·són les formes documentades en la llista de varietats autoritzades a Catalunya (RD740/2015-CA) per a anomenar aquesta varietat;

    ·tenen el vistiplau dels especialistes.

    Els especialistes comenten que el sumoll blanc és una varietat poc conreada actualment a Catalunya (en aquests moments, només es fa a l'Alt Camp) i que, malgrat la similitud de noms, és molt diferent del sumoll negre, que és una varietat molt més coneguda.


    (1) Les etimologies provenen de FAVÀ i AGUD, Xavier. Diccionari dels noms de ceps i raïms: L'ampelonímia catalana . Barcelona: Institut d'Estudis Catalans, 2001. 455 p. (Biblioteca de Dialectologia i Sociolingüística; 8).

    [Acta 607, 17 de juny de 2016]