lactoalbúmina
lactoalbúmina
Indústria > Indústria alimentària
- ca albúmina de llet, n f
- ca lactoalbúmina, n f
- ca lactalbúmina, n f sin. compl.
- es albúmina de la leche, n f
- es albúmina de leche, n f
- es albúmina láctea, n f
- es lactalbúmina, n f
- es lactoalbúmina, n f
- fr albumine du lait, n f
- fr lactalbumine, n
- en lactalbumin, n
- en lactoalbumin, n
Indústria > Indústria alimentària
Definición
Producte obtingut a partir del xerigot, un cop separada la lactosa.
lactodensímetre
lactodensímetre
Indústria > Indústria alimentària
- ca galactòmetre, n m
- ca lactodensímetre, n m
- ca lactòmetre, n m sin. compl.
- es galactómetro
- es lactodensímetro
- es lactómetro
Indústria > Indústria alimentària
Definición
Instrument que indica la densitat de la llet i, per tant, el seu valor nutritiu.
lactofenol
lactofenol
Química > Química orgànica
- ca lactofenol, n m
- es lactofenol
- fr lactophénol
- en lactophenol
Química > Química orgànica
Definición
Compost químic utilitzat com a reactiu en l'examen i conservació de mostres micològiques.
lactòmetre
lactòmetre
Indústria > Indústria alimentària
- ca galactòmetre, n m
- ca lactodensímetre, n m
- ca lactòmetre, n m sin. compl.
- es galactómetro
- es lactodensímetro
- es lactómetro
Indústria > Indústria alimentària
Definición
Instrument que indica la densitat de la llet i, per tant, el seu valor nutritiu.
lactona de l'àcid resorcílic
lactona de l'àcid resorcílic
Ciències de la vida > Bioquímica
- ca lactona de l'àcid resorcílic, n f
- es lactona del ácido resorcílico, n f
- fr lactone d'acide resorcylique, n f
- fr lactone de l'acide résorcylique, n f
- en resorcylic acid lactone, n
Ciències de la vida > Bioquímica
lactonesa
lactonesa
Condiments. Salses
- ca maionesa de llet, n f
- ca lactonesa, n f sin. compl.
- es lactonesa, n f
- es mayonesa de leche, n f
- fr mayonnaise au lait, n f
- en lactonnaise, n
- en milk mayonnaise, n
Condiments. Salses
Definición
Maionesa que s'elabora amb llet en comptes d'ou.
lactoreemplaçant
lactoreemplaçant
Veterinària
- ca lactoreemplaçant, n m
- es lactoreemplazante, n m
- fr aliment d'allaitement, n m
- fr lactoremplaceur, n m
- fr lait de remplacement, n m
- en milk replacement, n
Veterinària
Definición
Aliment d'ús veterinari formulat per a substituir la llet materna quan no és disponible o és insuficient.
Nota
- 1. Un lactoreemplaçant s'elabora a partir de derivats lactis i altres ingredients nutricionals equilibrats per a garantir un creixement adequat durant les primeres etapes de vida d'un animal.
- 2. Els lactoreemplaçants són essencials en programes d'alimentació artificial, cria intensiva o gestió d'animals orfes.
- 3. El lactoreemplaçant s'administra especialment en remugants, però també en porcs, gossos o gats.
lactoscopi
lactoscopi
Indústria > Indústria alimentària
- ca lactoscopi, n m
- es lactoscopio
Indústria > Indústria alimentària
Definición
Aparell òptic emprat per a determinar la concentració, en greix, de la llet.
ladakh
ladakh
Geografia > Geografia humana
- ca ladakh, n m, f
- ca ladakhi, n m, f
- es ladakh, n m, f
- es ladakhi, n m, f
- fr Ladakhi, n m, f
- en Ladakhi, n
Geografia > Geografia humana
Definición
Habitant de la regió índia de Ladakh.
ladakhi
ladakhi
Geografia > Geografia humana
- ca ladakh, n m, f
- ca ladakhi, n m, f
- es ladakh, n m, f
- es ladakhi, n m, f
- fr Ladakhi, n m, f
- en Ladakhi, n
Geografia > Geografia humana
Definición
Habitant de la regió índia de Ladakh.
