matalot
matalot
Allotjament
- ca matalot, n m
- ca matelot, n m sin. compl.
- es matalote, n m
Allotjament
Definició
Mosso d'hostal.
matelot
matelot
Allotjament
- ca matalot, n m
- ca matelot, n m sin. compl.
- es matalote, n m
Allotjament
Definició
Mosso d'hostal.
MCO
MCO
Transports, Organització i intermediació de viatges
- ca bo de serveis diversos, n m
- ca MCO, n m sigla
- es MCO, n m
- fr bon pour services divers, n m
- fr BSD, n m sigla
- en MCO, n
- en miscellaneous charge order, n
- de Gutschein für verschiedene Dienstleistungen, n m
- de MCO, n f
Transports, Organització i intermediació de viatges
Definició
Bo d'una companyia aèria que cobreix serveis que no proporciona un bitllet d'avió, com ara l'excés d'equipatge o el canvi de dates de vol.
mediador | mediadora
mediador | mediadora
Organització i intermediació de viatges
- ca broker, n m, f
- ca mediador | mediadora, n m, f
- es bróker, n m, f
- fr courtier | courtière, n m, f
- en broker, n
- de Makler | Maklerin, n m, f
- de Vermittler | Vermittlerin, n m, f
Organització i intermediació de viatges
Definició
Persona que, sense establir una relació continuada amb les parts que la contracten, gestiona i comercialitza l'oferta de diversos proveïdors, com ara companyies aèries o hoteleres.
megafonia
megafonia
Transports, Activitats turístiques
- ca equip de megafonia, n m
- ca megafonia, n f
- es megafonía, n f
- fr installation de sonorisation, n f
- fr sono, n f
- en PA system, n
- en public address system, n
- de Lautsprecher, n m
- de Lautsprecheranlage, n f
Transports, Activitats turístiques
Definició
Equip consistent en un micròfon, un amplificador i un o més altaveus, que permet d'augmentar el volum dels sons.
menjador
menjador
Gastronomia i restauració
- ca menjador, n m
- es comedor, n m
- fr salle à manger, n f
- fr salle de restaurant, n f
- en dining room, n
- en dining room waiter, n
- de Hotelrestaurant, n n
- de Speisesaal, n m
Gastronomia i restauració
Definició
Sala d'un hotel o un restaurant on se serveixen els àpats.
Nota
- L'equivalent francès salle à manger s'usa en els hotels.
menjar de mans
menjar de mans
Gastronomia i restauració
- ca menjar de mans, n m
- ca menjar sense coberts, n m
- es comida de manos, n f
- es comida sin cubiertos, n f
- fr bouchées, n f pl
- en finger food, n
- de Finger-Food, n n
- de Fingerfood, n n
- de Häppchen, n n
Gastronomia i restauració
Definició
Menjar concebut especialment per a ésser agafat i menjat amb les mans sense utilitzar coberts o amb el mateix recipient amb què se serveix.
menjar lent
menjar lent
Gastronomia i restauració
- ca ecogastronomia, n f
- ca menjar lent, n m
- es comida lenta, n f
- es ecogastronomía, n f
- fr écogastronomie, n f
- en ecogastronomy, n
- en slow food, n
- de Öko-Gastronomie, n f
- de Slow Food, n n
- de Slowfood, n n
Gastronomia i restauració
Definició
Corrent que promou el plaer de menjar de manera sana i variada, la gastronomia tradicional basada en productes artesans, sobretot ecològics, de temporada i de proximitat, i també la preservació del patrimoni alimentari local.
Nota
- L'ecogastronomia va néixer a Itàlia al final de la dècada dels 80 de segle XX, i és promoguda per una organització internacional anomenada Slow Food.
menjar ràpid
menjar ràpid
Gastronomia i restauració
- ca menjar ràpid, n m
- es fast food, n m
- fr restauration rapide, n f
- en fast food, n
- de Fast Food, n n
- de Schnellspeise, n f
Gastronomia i restauració
Definició
Restauració que té com a objectiu preferent servir el menjar en un temps mínim i a un preu mòdic.
menjar sense coberts
menjar sense coberts
Gastronomia i restauració
- ca menjar de mans, n m
- ca menjar sense coberts, n m
- es comida de manos, n f
- es comida sin cubiertos, n f
- fr bouchées, n f pl
- en finger food, n
- de Finger-Food, n n
- de Fingerfood, n n
- de Häppchen, n n
Gastronomia i restauració
Definició
Menjar concebut especialment per a ésser agafat i menjat amb les mans sense utilitzar coberts o amb el mateix recipient amb què se serveix.
