Vuelva a la lista de diccionarios online

Terminologia de ciències de la salut

Presentación

Búsqueda básica

Búsqueda avanzada

  • ca  infusió terapèutica supraselectiva de quimioteràpia, n f
  • es  infusión terapéutica de quimioterapia supraselectiva, n f
  • cod  08070402

Proves radiològiques

  • ca  ingesta, n f
  • es  ingesta
  • fr  ingesta
  • en  ingesta
  • en  intake

Infermeria

Definición
Conjunt d'aliments sòlids i líquids que s'introdueixen a l'organisme per via bucal.
  • ca  ingesta adequada, n f
  • ca  IA, n f sigla
  • es  ingesta adecuada, n f
  • es  IA, n f sigla
  • fr  apport adéquat, n m
  • fr  AA, n m sigla
  • en  adequate intake, n
  • en  AI, n sigla

Seguretat alimentària

Definición
Ingesta mitjana diària de nutrients que es considera que és adequada per a cobrir les necessitats nutritives d'una població sana típica.

Nota

  • La ingesta adequada s'utilitza per a fer recomanacions alimentàries quan no es disposa de prou dades per a calcular la necessitat mitjana.
  • ca  ingesta diària admissible, n f
  • ca  IDA, n f sigla
  • es  ingesta diaria admisible, n f
  • es  IDA, n f sigla
  • fr  dose journalière admissible, n f
  • fr  DJA, n f sigla
  • en  acceptable daily intake, n
  • en  ADI, n sigla

Seguretat alimentària

Definición
Valor toxicològic que indica la ingesta màxima d'una substància present en els productes alimentaris o en l'aigua potable que una persona pot fer, en funció del seu pes, diàriament al llarg de tota la vida sense risc apreciable per a la salut.

Nota

  • 1. La ingesta diària admissible constitueix un dels valors de referència en seguretat alimentària, juntament amb la dosi de referència aguda i la ingesta diària tolerable. A diferència de la ingesta diària tolerable, la ingesta diària admissible es refereix tant a substàncies afegides intencionadament als aliments o a l'aigua com a substàncies no afegides intencionadament.
  • 2. La ingesta diària admissible s'expressa en mil·ligrams de la substància per quilogram de pes corporal i dia. Es calcula mitjançant assaigs en animals d'experimentació.
  • ca  ingesta diària provisional tolerable, n f
  • ca  IDPT, n f sigla
  • es  ingesta diaria provisional tolerable, n f
  • es  IDPT, n f sigla
  • fr  dose journalière tolérable provisoire, n f
  • fr  DJTP, n f sigla
  • en  provisional tolerable daily intake, n
  • en  PTDI, n sigla

Seguretat alimentària

Definición
Valor toxicològic corresponent a la ingesta diària tolerable d'una substància sobre la qual existeixen dades concloents que n'avalen l'ús a curt termini sense risc apreciable per a la salut, però no dades que n'avalin la seguretat al llarg de tota la vida.
  • ca  ingesta diària tolerable, n f
  • ca  IDT, n f sigla
  • es  ingesta diaria tolerable, n f
  • es  IDT, n f sigla
  • fr  dose journalière tolérable, n f
  • fr  DJT, n f sigla
  • en  tolerable daily intake, n
  • en  TDI, n sigla

Seguretat alimentària

Definición
Valor toxicològic que indica la ingesta màxima d'una substància present en els productes alimentaris o en l'aigua potable i no afegida intencionadament que una persona pot fer, en funció del seu pes, diàriament al llarg de tota la vida sense risc apreciable per a la salut.

Nota

  • 1. La ingesta diària tolerable constitueix un dels valors de referència en seguretat alimentària, juntament amb la dosi de referència aguda i la ingesta diària admissible. A diferència de la ingesta diària admissible, la ingesta diària tolerable es refereix només a les substàncies no afegides intencionadament als aliments o a l'aigua.
  • 2. La ingesta diària tolerable s'expressa en mil·ligrams de la substància per quilogram de pes corporal i dia. Es calcula mitjançant assaigs en animals d'experimentació.
  • ca  ingesta màxima tolerable, n f
  • es  ingesta máxima tolerable, n f
  • fr  apport maximal tolérable, n m
  • en  tolerable upper intake level, n

Seguretat alimentària

Definición
Valor toxicològic que indica el nivell més alt d'ingesta diària d'un nutrient per al qual és probable que no s'observi cap efecte advers per a la salut de la majoria de persones de la població general.

Nota

  • Per a establir la ingesta màxima tolerable es té en compte la ingesta de nutrients a través dels aliments, l'aigua, els productes enriquits o els suplements.
  • ca  ingesta setmanal provisional tolerable, n f
  • ca  ISPT, n f sigla
  • es  ingesta semanal provisional tolerable, n f
  • es  ISPT, n f sigla
  • fr  ingestion hebdomadaire tolérable provisoire, n f
  • fr  IHTP, n f sigla
  • en  provisional tolerable weekly intake, n
  • en  PTWI, n sigla

Seguretat alimentària

Definición
Valor toxicològic corresponent a la ingesta setmanal tolerable d'una substància sobre la qual existeixen dades concloents que n'avalen l'ús a curt termini sense risc apreciable per a la salut, però no dades que n'avalin la seguretat al llarg de tota la vida.
  • ca  ingesta setmanal tolerable, n f
  • ca  IST, n f sigla
  • es  ingesta semanal tolerable, n f
  • es  IST, n f sigla
  • fr  dose hebdomadaire tolérable, n f
  • fr  DHT, n f sigla
  • en  tolerable weekly intake, n
  • en  TWI, n sigla

Seguretat alimentària

Definición
Valor toxicològic que indica la ingesta màxima d'una substància present en els productes alimentaris o en l'aigua potable i no afegida intencionadament que una persona pot fer, en funció del seu pes, setmanalment al llarg de tota la vida sense risc apreciable per a la salut.

Nota

  • 1. L'expressió del valor toxicològic en una base setmanal permet emfasitzar la importància de l'efecte acumulatiu que pot comportar l'exposició a llarg termini a determinades substàncies.
  • 2. La ingesta setmanal tolerable s'expressa en mil·ligrams de la substància per quilogram de pes corporal i setmana. Es calcula mitjançant assaigs en animals d'experimentació.
  • ca  ingredient, n m
  • es  ingrediente, n m
  • fr  ingrédient, n m
  • en  ingredient, n

Seguretat alimentària

Definición
Substància afegida d'una manera intencionada a un producte alimentari que romandrà en el producte acabat, fins i tot en una forma modificada.

Nota

  • Els ingredients inclouen les aromes, els additius alimentaris, els enzims alimentaris i qualsevol component d'un ingredient compost.