Plats a la carta

• ca  espàrrecs de Navarra amb maionesa
• es  espárragos de Navarra con mahonesa
• fr  asperges de Navarre à la mayonnaise
• it  asparagi di Navarra alla maionese
• en  asparagus from Navarra with mayonnaise
• de  Spargel aus Navarra mit Mayonnaise

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  espàrrecs de Navarra amb ou dur i vinagreta de poma o de mostassa
• es  espárragos de Navarra con huevo duro y vinagreta de manzana o de mostaza
• fr  asperges de Navarre,oeuf dur et vinaigrette à la pomme ou à la moutarde
• it  asparagi di Navarra con uovo sodo e vinaigrette alle mele o alla mostarda
• en  Navarra asparagus with hard-boiled egg and an apple or mustard vinaigrette
• de  Spargel aus Navarra mit hartem Ei und Apfel- oder Senfvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  espàrrecs de Navarra amb salsa romesco
• es  espárragos de Navarra con salsa romesco (salsa catalana de frutos secos, pimiento rojo, tomate y ajo)
• fr  asperges de Navarre au romesco (sauce catalane à base de fruits secs, poivron rouge, tomate et ail)
• it  asparagi di Navarra con salsa romesco (salsa catalana a base di frutta secca, peperoncino rosso, pomodoro e aglio)
• en  Navarra asparagus with romesco sauce (Catalan nut, red pepper, tomato, and garlic sauce)
• de  Spargel aus Navarra mit Romesco (katalanische Sauce aus Nüssen, rottem Paprika, Tomaten und Knoblauch)

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

• ca  espàrrecs de Navarra de qualitat amb ou dur i vinagreta especial
• es  espárragos de Navarra de calidad con huevo duro y vinagreta especial
• fr  asperges de Navarre de qualité,oeuf dur et vinaigrette spéciale
• it  asparagi di Navarra di qualità con uovo sodo e vinaigrette speciale
• en  quality Navarra asparagus with hard-boiled egg and a special vinaigrette
• de  Qualitätsspargel aus Navarra mit hartem Ei und besonderer Vinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  espàrrecs de Navarra farcits de cranc
• es  espárragos de Navarra rellenos de cangrejo
• fr  asperges de Navarre farcies au crabe
• it  asparagi di Navarra farciti di granchio
• en  crab-stuffed Navarra asparagus
• de  Spargel aus Navarra mit Krebsfleischfüllung

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  espàrrecs de Tudela
• es  espárragos de Tudela
• fr  asperges de Tudela
• it  asparagi di Tudela
• en  asparagus from Tudela
• de  Spargel aus Tudela

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  espàrrecs extra amb pernil del país
• es  espárragos extra con jamón del país
• fr  asperges extra au jambon du pays
• it  asparagi extra con prosciutto del paese
• en  extra asparagus with local cured ham
• de  Spargel extra mit Landschinken

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

• ca  espàrrecs extra amb salsa tàrtara
• es  espárragos extra con salsa tártara
• fr  asperges extra à la sauce tartare
• it  asparagi extra con salsa tartara
• en  extra asparagus with tartar sauce
• de  Spargel extra mit Sauce Tartare

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

• ca  espàrrecs extra de Navarra amb maionesa
• es  espárragos extra de Navarra con mayonesa
• fr  asperges extra de Navarre à la mayonnaise
• it  asparagi extra di Navarra alla maionese
• en  extra Navarra asparagus with mayonnaise
• de  Spargel extra aus Navarra mit Mayonnaise

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  espàrrecs farcits de mousse de salmó
• es  espárragos rellenos de mousse de salmón
• fr  asperges farcies à la mousse de saumon
• it  asparagi farciti di mousse di salmone
• en  asparagus stuffed with salmon mousse
• de  Spargel mit Lachsmoussefüllung

Plats a la carta. Entrants i amanides