Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

emulsionant - Terminologia de ciències de la salut

Presentació
  • ca  emulsionant, n m
  • ca  emulgent, n m sin. compl.
  • ca  emulsiu, n m sin. compl.
  • es  emulgente, n m
  • es  emulsificante, n m
  • es  emulsionante, n m
  • fr  émulsif, n m
  • fr  émulsifiant, n m
  • fr  émulsificateur, n m
  • en  emulsifier, n

Seguretat alimentària

Definició
Additiu alimentari que fa possible la formació o el manteniment d'una mescla homogènia de substàncies no miscibles en un aliment.