Plats a la carta

• ca  secret de porc ibèric a la planxa
• es  secreto de cerdo ibérico a la plancha
• fr  tranche de porc ibérique grillée
• it  trancio di maiale iberico alla piastra
• en  grilled Iberian pork slice
• de  iberisches Schweineschnitte vom Blech

Plats a la carta. Carn

• ca  secret de porc ibèric amb crema de castanyes
• es  secreto de cerdo ibérico con crema de castañas
• fr  tranche de porc ibérique à la crème de marrons
• it  trancio di maiale iberico con crema alle castagne
• en  Iberian pork slice with chestnut cream
• de  iberische Schweineschnitte mit Kastaniencreme

Plats a la carta. Carn

• ca  secret de porc ibèric amb suc trufat
• es  secreto de cerdo ibérico en su jugo trufado
• fr  tranche de porc ibérique en sauce truffée
• it  trancio di maiale iberico nella sua salsa tartufata
• en  Iberian pork slice in truffled sauce
• de  iberische Schweineschnitte mit Trüffelsauce

Plats a la carta. Carn

• ca  secret de porc ibèric de gla a la llosa
• es  secreto de cerdo ibérico de bellota a la losa
• fr  tranche de porc ibérique de gland grillée sur la pierre
• it  trancio di maiale iberico di ghianda cotto su pietra
• en  stone-grilled acorn-fed Iberian pork slice
• de  Schnitte vom iberischen Eichelschwein vom heißen Stein

Plats a la carta. Carn

• ca  seitons
• es  boquerones
• fr  anchois frais
• it  alici
• en  European anchovies
• de  Sardellen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  seitons amb carbassó i vinagreta de samfaina
• es  boquerones con calabacín y vinagreta de pisto
• fr  anchois frais aux courgettes et à la vinaigrette de ratatouille
• it  alici con zucchine e vinaigrette di samfaina (intingolo di peperoni, melanzane, pomodoro e cipolle)
• en  European anchovies with courgettes and samfaina vinaigrette (pepper, aubergine, tomatoe and onion stew)
• de  Sardellen mit Zucchini und Samfaina-Vinaigrette (katalanisches Ratatouille)

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  seitons amb olives
• es  boquerones con aceitunas
• fr  anchois frais aux olives
• it  alici con olive
• en  European anchovies with olives
• de  Sardellen mit Oliven

Plats a la carta. Tapes

• ca  seitons amb vinagre de Mòdena i formatge parmesà
• es  boquerones con vinagre de Módena y queso parmesano
• fr  anchois frais au vinaigre de Modena et au fromage parmesan
• it  alici con aceto di Modena e parmigiano
• en  European anchovies with vinegar of Modena and Parmesan cheese
• de  Sardellen mit Balsamessig und Parmesan

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  seitons de la casa
• es  boquerones de la casa
• fr  anchois frais maison
• it  alici della casa
• en  house european anchovies
• de  Sardellen nach Art des Hauses

Plats a la carta. Tapes

• ca  seitons en vinagre
• es  boquerones en vinagre
• fr  anchois frais au vinaigre
• it  alici all'aceto
• en  European anchovies in vinegar
• de  Sardellen in Essig

Plats a la carta. Tapes