Plats a la carta

• ca  lluç amb salsa de cloïsses
• es  merluza con salsa de almejas
• fr  colin à la sauce aux palourdes
• it  nasello con salsa alle vongole
• en  hake with clam sauce
• de  Seehecht mit Venusmuschelsauce

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç amb salsa verda
• es  merluza con salsa verde
• fr  colin à la sauce verte
• it  nasello con salsa verde
• en  hake in green sauce
• de  Seehecht mit grüner Soße

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç amb salsa verda i cloïsses
• es  merluza con salsa verde y almejas
• fr  colin à la sauce verte et aux palourdes
• it  nasello con salsa verde e vongole
• en  hake in green sauce with clams
• de  Seehecht mit grüner Sauce und Venusmuscheln

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç arrebossat
• es  merluza rebozada
• fr  colin pané
• it  nasello impanato
• en  hake in batter
• de  panierter Seehecht

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç de palangre
• es  merluza de palangre
• fr  colin de palangre
• it  nasello di palamito
• en  fresh longline hake
• de  frischer Seehecht von der Legeangel

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç de palangre a la basca
• es  merluza de palangre a la vasca
• fr  colin de palangre à la basquaise
• it  nasello di palamito alla basca
• en  fersh longline hake Basque style
• de  frischer Seehecht von der Legeangel auf baskische Art

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç de palangre a la planxa
• es  merluza de palangre a la plancha
• fr  colin de palangre grillé
• it  nasello di palamito alla piastra
• en  grilled fresh longline hake
• de  Seehecht von der Legeangel vom Blech

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç de palangre amb aigua d'arròs, emulsió d'all i parmesà
• es  merluza de palangre con agua de arroz, emulsión de ajo y parmesano
• fr  colin de palangre à l'eau de riz, à l'émulsion d'ail et au parmesan
• it  nasello di palamito con acqua di riso, emulsione d'aglio e parmigiano
• en  fresh longline hake with rice water, garlic emulsion and Parmesan
• de  frischer Seehecht von der Legeangel mit Reiswasser, Knoblauchemulsion und Parmesan

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç de palangre amb salsa de cloïsses
• es  merluza de palangre con salsa de almejas
• fr  colin de palangre à la sauce de palourdes
• it  nasello di palamito con salsa alle vongole
• en  fresh longline hake with clams sauce
• de  frischer Seehecht von der Legeangel mit Venusmuschelsauce

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  lluç de palangre i escamarlà amb risotto de bolets
• es  merluza de palangre y cigala con risotto de setas
• fr  colin pêché à la palangre, langoustine et risotto aux champignons
• it  nasello di palamito e scampo con risotto ai funghi
• en  longline hake and Norway lobster with mushroom risotto
• de  Seehecht von der Legeangel und Kaisergranat mit Pilzrisotto

Plats a la carta. Peix i marisc