Back to top

Nòtes

Nòtes terminologiques elaborades peth TERMCAT damb era intencion de méter en relacion era terminologia damb es hèts mès destacadi dera actualitat informativa.

llibre de quedar bé
22.10.2015

Com es pot dir en català coffee table book?

La forma coffee table book s’utilitza en anglès per a referir-se al llibre de gran format i luxós, sovint amb fotografies o il·lustracions, que es deixa habitualment a la taula d'una sala d'estar perquè pugui ser fullejat o llegit.

Mai
Sida
20.10.2015

#termedelasetmana: estat de la qüestió

Aquesta setmana, concretament del 21 al 24 d’octubre —però amb activitats complementàries que s’allarguen més enllà d’aquestes dates—, es duu a terme a Barcelona la 15a Conferència Europea sobre la Sida, organitzada per la Societat Clínica Europea de la Sida (EACS, European AIDS Clinical Society)

Mai
paner
08.10.2015

Què és un pannier? Com es diu en català?

Des de fa poc alguns mitjans de comunicació s'han començat a fer ressò d'una nova figura relacionada amb el món de la restauració i l'hoteleria, que es difon amb el nom de pannier.

Mai
imatge de sucre fos
28.09.2015

Coent sucre: fils, volants i boles

Quan es posa al foc, el sucre, sol o amb una mica d’aigua, canvia ràpidament de temperatura i experimenta diferents transformacions. Cada fase o estadi de cocció es defineix per un interval de temperatura i per una viscositat i té utilitats concretes en cuina i pastisseria.

Mai