agricultura biodinàmica
agricultura biodinàmica
- ca agricultura biodinàmica, n f
- ca biodinàmica, n f sin. compl.
- es agricultura biodinámica, n f
- es biodinámica, n f
- fr agriculture biodynamique, n f
- fr biodynamie, n f
- it agricoltura biodinamica, n f
- it biodinamica, n f
- pt agricultura biodinâmica, n f
- pt biodinâmica, n f
- en biodynamic agriculture, n
- en biodynamic farming, n
- en biodynamics, n
- de biologisch-dynamische Landwirtschaft, n f
Agricultura, Alimentació
Definición
Agricultura que, partint de la concepció de la unitat d'explotació agrícola com un sol organisme, recorre a adobs, fertilitzants i pesticides orgànics d'elaboració pròpia, la rotació de conreus i un calendari astronòmic basat en els ritmes còsmics, en substitució de les substàncies químiques de síntesi industrial, i que evita el cultiu dels vegetals transgènics, amb la finalitat de respectar l'equilibri del medi i conservar la fertilitat del sòl.
Nota
- 1. L'agricultura biodinàmica va començar el 1924, com una aplicació dels principis de l'antroposofia de Rudolf Steiner.
- 2. La forma adjectiva biodinàmic -a present en la denominació agricultura biodinàmica (i la nominalització biodinàmica) està formada sobre els ètims grecs bíos 'vida', i dýnamis 'força', en referència a l'energia de la vida a què es vol acordar aquesta pràctica per assegurar la salut del sòl i de les plantes. Actualment Biodynamic és una marca comercial propietat de l'associació Demeter International per a la certificació d'explotacions agrícoles que segueixen aquests principis.
-
3. Criteris aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació dels termes agricultura biodinàmica (sin. compl. biodinàmica) i biodinàmic -a:
S'aprova la denominació agricultura biodinàmica per a designar aquest tipus d'agricultura (amb el sinònim complementari biodinàmica), i també la denominació del terme relacionat biodinàmic -a, pels motius següents:
·són les formes que s'utilitzen en totes les fonts per a fer referència a aquest concepte;
·es poden considerar conceptualment motivades, perquè es basen en la forma culta biodinàmica, constituïda pels ètims grecs bíos 'vida' i dýnamis 'força', en referència a l'energia de la vida a què es vol acordar aquesta pràctica;
·es documenten formes anàlogues en totes les llengües d'equivalència estudiades (castellà, francès, italià, portuguès, anglès i alemany);
·tenen l'aval dels especialistes.
Es decideix no definir-la com un tipus d'agricultura ecològica, malgrat que algunes fonts ho fan, perquè l'agricultura biodinàmica és anterior temporalment i, a diferència de l'agricultura ecològica, aplica alguns procediments que no tenen utilitat reconeguda en l'àmbit científic i, a més, no està regulada per llei sinó de manera privada (per mitjà de la fundació Demeter International).
[Acta 578, 14 de juliol de 2014]
