Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

zona de perill - Diccionari de seguretat alimentària

Presentación
  • ca  zona de perill, n f
  • ca  zona de temperatura de perill, n f sin. compl.
  • es  zona de peligro, n f
  • fr  zone dangereuse, n f
  • fr  zone de danger, n f
  • fr  zone de température dangereuse, n f
  • en  danger zone, n
  • en  food danger zone, n
  • en  temperature danger zone, n

Perills alimentaris

Definición
Interval de temperatures comprès entre 4°C i 65°C en què els microorganismes es multipliquen ràpidament.