fluid no newtonià
fluid no newtonià
Enginyeria química
- ca fluid no newtonià, n m
- es fluido no newtoniano, n m
- en non-Newtonian fluid, n
Enginyeria química
Definición
Fluid el moviment o deformació del qual no es pot descriure mitjançant la llei de la viscositat de Newton, la qual cosa significa que la viscositat del fluid depèn del gradient de velocitat.
Nota
- Són exemples típics de fluids no newtonians certs tipus de suspensions i solucions de macromolècules.
fluid portador
fluid portador
Química analítica
- ca fluid portador, n m
- es fluido portador, n m
- en fluid carrier, n
Química analítica
Definición
Fluid que transporta la mostra a través d'un sistema sense reaccionar-hi.
Nota
-
Un fluid portador pot ser un líquid, cas en què s'anomena líquid portador, o un gas, cas en què s'anomena gas portador.
Vegeu també fase mòbil.
fluid supercrític
fluid supercrític
Química analítica, Química física
- ca fluid supercrític, n m
- es fluido supercrítico, n m
- en supercritical fluid, n
Química analítica, Química física
Definición
Fluid que presenta unes condicions de temperatura i pressió superiors a la temperatura crítica i la pressió crítica.
Nota
-
Un fluid supercrític és un estat de la matèria diferent dels estats de gas, líquid i sòlid. Les propietats d'un fluid supercrític estan a cavall de les d'un gas i les d'un líquid, motiu pel qual té un gran nombre d'avantatges i possibilitats d'aplicació.
Els fluids supercrítics tenen propietats de gran interès. A causa de la seva elevada compressibilitat, en comparació amb els líquids, es pot modificar el seu poder dissolvent mitjançant petits canvis de pressió i temperatura. Per això són excel·lents dissolvents que permeten extreure de manera selectiva substàncies de naturalesa diferent. Per exemple, els fluids supercrítics s'empren per a extreure contaminants en la neteja de sòls o per a extreure compostos naturals difícils d'obtenir per mètodes de síntesis i que són de gran interès industrial, com ara aromes o alcaloides.
Vegeu també punt crític.
fluor
fluor
Química inorgànica
- ca fluor, n m
- es flúor, n m
- en fluorine, n
- sbl F
Química inorgànica
Definición
Element del grup 17, del període 2 i del bloc p de la taula periòdica dels elements, de nombre atòmic 9 i massa atòmica 18,9984.
Nota
-
Es coneixen fins a setze isòtops del fluor, dels quals un és estable (19F) i quatre són inestables.
El fluor es presenta com un gas groguenc d'olor picant, molt tòxic i corrosiu, amb un punt de fusió de -219 ºC i un punt d'ebullició de -188 ºC.
És força habitual a la natura i els seus minerals principals són la fluorita, que és el fluorur de calci, i la criolita, que és el fluorur d'alumini i sodi.
S'obté a partir de l'electròlisi d'una mescla de fluorur de potassi i fluorur d'hidrogen anhidre a 80-100 ºC, els quals s'han obtingut prèviament pel tractament dels minerals amb àcid sulfúric, amb la qual cosa s'aconsegueix fluor elemental i hidrogen com a subproducte. A causa de la natura altament corrosiva de reactius i productes i de la reacció explosiva que té lloc quan el fluor i l'hidrogen reaccionen, la cel·la de reacció està construïda amb materials especials d'alta resistència i es prenen les màximes precaucions per a evitar qualsevol fuita.
La forma estable del fluor en condicions normals és el fluor molecular format per molècules diatòmiques F2. És un gas més pesant que l'aire. El fluor és el més electronegatiu, més reactiu i més oxidant de tots els elements químics. Es combina directament amb quasi tots els elements, llevat de l'oxigen, el nitrogen i alguns gasos nobles. La reacció amb l'hidrogen és explosiva i es produeix fins i tot a baixa temperatura. Tots els metalls són atacats pel fluor, fins i tot l'or i el platí. Es combina amb els halògens i amb altres no-metalls i ataca tots els compostos metàl·lics.
Presenta l'estat d'oxidació -1.
Els compostos més interessants del fluor són els fluorocarbonis, que són extremament inerts, incombustibles i inalterables a l'acció dels oxidants més enèrgics. Aquesta inactivitat fa que siguin compostos d'un gran interès per a múltiples aplicacions.
El fluor es fa servir per a produir hexafluorur d'urani, un pas bàsic per a la purificació isotòpica de l'urani i l'obtenció de 235U, l'únic isòtop natural físsil de l'urani. També es fa servir en la fabricació de compostos orgànics amb enllaços carboni-fluor, dels quals el tefló és, potser, el que té un ús més ampli i divers.
fluorescència
fluorescència
Química física
- ca fluorescència, n f
- es fluorescencia, n f
- en fluorescence, n
Química física
Definición
Procés fotofísic d'emissió espontània per part d'una molècula que es troba en un estat excitat, que s'esdevé en l'escala de temps del nanosegon després que la molècula deixi d'absorbir radiació electromagnètica.
Nota
-
En un procés de fluorescència, en primer lloc, la molècula absorbeix radiació electromagnètica i experimenta una transició a un estat excitat de la mateixa multiplicitat de spin que l'estat fonamental, que normalment és d'un singlet. Aquesta transició sol portar la molècula a nivells vibracionals excitats de l'estat excitat. Tot seguit, la molècula transfereix a l'entorn l'excés d'energia vibracional, per exemple, mitjançant col·lisions, i arriba al nivell vibracional més baix de l'estat excitat. Finalment, la molècula experimenta l'emissió espontània des d'aquest nivell vibracional de l'estat excitat a l'estat fonamental.
La fluorescència sempre es produeix a freqüències més baixes que les de la radiació electromagnètica que ha absorbit la mostra, perquè l'emissió espontània té lloc després que les molècules hagin transferit a l'entorn una part de l'excés d'energia vibracional que tenien. La raó per la qual la fluorescència es produeix tan poc temps després que la radiació electromagnètica incident sobre la mostra deixi d'actuar rau en el fet que la transició entre l'estat excitat i l'estat fonamental és permesa per spin, ja que tots dos estats tenen la mateixa multiplicitat de spin.
Són exemples de fluorescència els tubs fluorescents, a l'interior dels quals hi ha vapor de mercuri excitat per un feix d'electrons, i els teixits de color blanc, que produeixen emissió fluorescent blanca en ser il·luminats per radiació ultraviolada.
fluorimetria
fluorimetria
Química analítica
- ca fluorimetria, n f
- ca espectrofluorimetria, n f sin. compl.
- ca espectrometria de fluorescència, n f sin. compl.
- es espectrofluorimetría, n f
- es espectrometría de fluorescencia, n f
- es fluorimetría, n f
- en fluorescence spectrometry, n
- en fluorimetry, n
- en spectrofluorimetry, n
Química analítica
Definición
Espectrometria d'emissió basada en l'emissió de radiació electromagnètica com a conseqüència de la desactivació per fluorescència d'àtoms o molècules prèviament excitats per absorció de radiació electromagnètica.
Nota
-
L'emissió fluorescent d'una determinada espècie està condicionada per una sèrie de factors externs (com el dissolvent, el pH o la temperatura) i per l'estructura molecular del compost, la qual cosa la fa útil per a l'anàlisi qualitativa. D'altra banda, en una solució molt diluïda, la intensitat de fluorescència és directament proporcional a la concentració de l'anàlit, la qual cosa la fa útil també per a l'anàlisi quantitativa.
Per a obtenir els espectres de fluorescència s'utilitza un espectrofluorímetre (també anomenat espectròmetre de fluorescència). La fluorimetria es pot aplicar tant en la determinació de compostos orgànics com inorgànics.
Una gran varietat de compostos orgànics es poden determinar a concentracions inferiors a 1 mg/l. En principi, presenten fluorescència molecular algunes espècies molt absorbents, com els compostos no aromàtics altament conjugats, el aromàtics i els heterocíclics. Per tant, una gran quantitat d'hidrocarburs, colorants, aldehids, alcohols, compostos nitrogenats, plaguicides, porfirines, esteroides i fàrmacs són susceptibles de ser determinats per mètodes basats en la fluorimetria. Com a exemples es poden citar la determinació de vitamines, fàrmacs i drogues (aspirina, atropina, codeïna, LSD, morfina, pentotal) en el camp de l'anàlisi clínica, i de compostos derivats del petroli (hidrocarburs aromàtics policíclics) en el camp de la contaminació ambiental.
Respecte als compostos inorgànics, encara que alguns presenten fluorescència i es poden analitzar directament (compostos d'uranil i alguns metalls de les terres rares), en la majoria dels casos s'utilitza la determinació indirecta, mitjançant la formació de quelats fluorescents per combinació d'un ió metàl·lic amb un lligand orgànic.
Vegeu també espectrometria de luminescència molecular.
fluorocarboni
fluorocarboni
Química orgànica
- ca fluorocarboni, n m
- ca fluorocarbur, n m
- es fluorocarbono, n m
- es fluorocarburo, n m
- en fluorocarbon, n
Química orgànica
Definición
Cadascun dels compostos orgànics en els quals els àtoms d'hidrogen han estat substituïts totalment o parcialment per àtoms de fluor.
Nota
-
Són exemples de fluorocarbonis F2C=CF2, CF3C≡CCF3 i C3F7CH2NH2.
Habitualment, aquests compostos presenten unes propietats fisicoquímiques notablement diferents de les dels compostos que contenen hidrogen o de les dels compostos anàlegs formats per altres halògens, com a conseqüència del fort enllaç entre el carboni i el fluor, amb una energia d'enllaç relativament alta.
Els compostos orgànics del fluor es poden preparar per la substitució d'altres halògens mitjançant fluorurs metàl·lics (RCl + MeF → RF + MeCl) o per la substitució d'àtoms d'hidrogen mitjançant fluorurs o fluor.
Els freons tenen un interès especial, perquè s'utilitzen com a fluids en sistemes de refrigeració i com a propulsors en aerosols (vegeu la imatge 1). Són també rellevants alguns fluorocarbonis alifàtics insaturats de tipus alquè amb enllaç doble carboni-carboni, com [CFCl=CF2], [CF2=CF2] i [CH2=CF2]. Per polimerització de les seves molècules i per copolimerització entre els derivats fluorocarbonis alquènics amb altres alquens insaturats, com l'etilè i el propilè, s'obtenen fluoroplàstics (vegeu la imatge 2). El fluoroplàstic més antic i encara dominant en el mercat és el politetrafluoroetilè. S'han dissenyat altres fluoroplàstics per a millorar-ne algunes característiques, com, per exemple, permetre que siguin processats pel sistema convencional i obtenir-ne canonades rígides de poli(vinil de fluorur) amb alta resistència química.
fluorocarbur
fluorocarbur
Química orgànica
- ca fluorocarboni, n m
- ca fluorocarbur, n m
- es fluorocarbono, n m
- es fluorocarburo, n m
- en fluorocarbon, n
Química orgànica
Definición
Cadascun dels compostos orgànics en els quals els àtoms d'hidrogen han estat substituïts totalment o parcialment per àtoms de fluor.
Nota
-
Són exemples de fluorocarbonis F2C=CF2, CF3C≡CCF3 i C3F7CH2NH2.
Habitualment, aquests compostos presenten unes propietats fisicoquímiques notablement diferents de les dels compostos que contenen hidrogen o de les dels compostos anàlegs formats per altres halògens, com a conseqüència del fort enllaç entre el carboni i el fluor, amb una energia d'enllaç relativament alta.
Els compostos orgànics del fluor es poden preparar per la substitució d'altres halògens mitjançant fluorurs metàl·lics (RCl + MeF → RF + MeCl) o per la substitució d'àtoms d'hidrogen mitjançant fluorurs o fluor.
Els freons tenen un interès especial, perquè s'utilitzen com a fluids en sistemes de refrigeració i com a propulsors en aerosols (vegeu la imatge 1). Són també rellevants alguns fluorocarbonis alifàtics insaturats de tipus alquè amb enllaç doble carboni-carboni, com [CFCl=CF2], [CF2=CF2] i [CH2=CF2]. Per polimerització de les seves molècules i per copolimerització entre els derivats fluorocarbonis alquènics amb altres alquens insaturats, com l'etilè i el propilè, s'obtenen fluoroplàstics (vegeu la imatge 2). El fluoroplàstic més antic i encara dominant en el mercat és el politetrafluoroetilè. S'han dissenyat altres fluoroplàstics per a millorar-ne algunes característiques, com, per exemple, permetre que siguin processats pel sistema convencional i obtenir-ne canonades rígides de poli(vinil de fluorur) amb alta resistència química.
fluoroform
fluoroform
Química orgànica
- ca fluoroform, n m
- ca trifluorometà, n m sin. compl.
- ca trifluorur de metil, n m sin. compl.
- es fluoroformo, n m
- es trifluorometano, n m
- es trifluoruro de metilo, n m
- en fluoroform, n
- en methyl trifluoride, n
- en trifluoromethane, n
- for CHF3
Química orgànica
Definición
Haloform fluorat, que s'obté per la substitució dels àtoms de clor del cloroform per àtoms de fluor.
Nota
-
La reacció d'obtenció del fluoroform és CHCl3 + 3 HF → CHF3 + 3 HCl.
Té interès com a refrigerant i actua com a narcòtic a altes concentracions. És irritant per a l'aparell respiratori.
flux
flux
Química física
- ca flux, n m
- es flujo, n m
- en flux, n
Química física
Definición
Grau de transport d'una propietat que es calcula a partir de la quantitat d'aquesta propietat que passa a través d'una àrea determinada en un cert interval de temps, dividit per l'àrea i la durada de l'interval.
Nota
- Si es transporta matèria, com passa en la difusió, s'utilitza el terme flux de matèria (i es mesura en molècules m−2 s−1), mentre que si es transporta calor, s'utilitza flux d'energia (i es mesura en J m−2 s−1).
