Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

entrebanc - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentación
  • ca  entrebanc, n m
  • es  tropezón
  • es  tropiezo

Definición
Destorb, obstacle. En un plat d'arròs, per a un aficionat gran menjador d'arròs, els entrebancs són tots els ingredients que porta el plat, llevat de l'arròs.