Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

entrebanc - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  entrebanc, n m
  • es  tropezón
  • es  tropiezo

Definició
Destorb, obstacle. En un plat d'arròs, per a un aficionat gran menjador d'arròs, els entrebancs són tots els ingredients que porta el plat, llevat de l'arròs.