Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

escabetxar - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentación
  • ca  escabetxar, v tr
  • es  escabechar
  • fr  mariner

Definición
Guisar, adobar, (carn o peix) amb salsa d'escabetx.