Plats a la carta

• ca  cuixa de cabrit al forn
• es  pierna de cabrito al horno
• fr  gigue de chevreau au four
• it  coscia di capretto al forno
• en  baked leg of kid
• de  Zickelkeule aus dem Ofen

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de cabrit al forn amb prunes i pinyons
• es  pierna de cabrito al horno con ciruelas y piñones
• fr  gigue de chevreau au four aux pruneaux et aux pignons
• it  coscia di capretto al forno con prugne e pinoli
• en  baked leg of kid with prunes and pine nuts
• de  Zickelkeule aus dem Ofen mit Pflaumen und Pinienkernen

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de cabrit farcida de foie-gras i poma
• es  pierna de cabrito rellena de foie gras y manzana
• fr  gigue de chevreau farcie de foie gras et de pomme
• it  coscia di capretto farcita di foie gras e mela
• en  leg of kid stuffed with foie gras and apple
• de  Zickelkeule gefüllt mit Foie Gras und Apfel

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de gall dindi a la graella amb carxofes
• es  muslo de pavo a la parrilla con alcachofas
• fr  gigot de dinde grillée aux artichauts
• it  coscia di tacchino alla griglia con i carciofi
• en  grilled leg of turkey with artichokes
• de  Truthahnkeule vom Grill mit Artischocken

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de gall dindi amb peres
• es  muslo de pavo con peras
• fr  cuisse de dinde aux poires
• it  coscia di tacchino alle pere
• en  leg of turkey with pears
• de  Truthahnkeule mit Birnen

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de gall dindi guisada amb patates fregides
• es  muslo de pavo guisado con patatas fritas
• fr  cuisse de dinde cuisinée et frites
• it  coscia di tacchino in umido con patate fritte
• en  stewed leg of turkey and chips
• de  geschmorte Truthahnkeule mit Pommes Frites

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de gall dindi rostida
• es  muslo de pavo asado
• fr  cuisse de dinde rôtie
• it  coscia di tacchino arrosto
• en  roast leg of turkey
• de  gebratene Truthahnkeule

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de pintada farcida de bolets i castanyes amb salsa de porto blanc i sàlvia
• es  muslo de pintada relleno de setas y castañas con salsa de oporto blanco y salvia
• fr  cuisse de pintade farcie de champignons et de marrons à la sauce au porto blanc et à la sauge
• it  coscia di faraona farcita con funghi e castagne con salsa al porto bianco e salvia
• en  leg of guinea fowl stuffed with mushrooms and chestnuts in a white port wine and sage sauce
• de  Perlhuhnkeule mit Pilz-Kastanien-Füllung mit weißer Portweinsauce

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de pollastre a la brasa
• es  muslo de pollo a la brasa
• fr  cuisse de poulet grillée sur la braise
• it  coscia di pollo alla brace
• en  charcoal-grilled chicken leg
• de  Hühnerkeule vom Rost

Plats a la carta. Carn

• ca  cuixa de pollastre al forn
• es  muslo de pollo al horno
• fr  cuisse de poulet au four
• it  coscia di pollo al forno
• en  baked chicken leg
• de  Hühnerkeule aus dem Ofen

Plats a la carta. Carn