Plats a la carta

• ca  crema de llimona amb pinya tropical
• es  crema de limón con piña
• fr  crème de citron à l'ananas
• it  crema di limone all'ananas
• en  lemon cream with pineapple
• de  Zitronencreme mit Ananas

Plats a la carta. Postres

• ca  crema de mandarina, pastisset d'anís estrellat, gelat de gingebre i plàtan caramel·litzat
• es  crema de mandarina, pastelito de anís estrellado, helado de jengibre y plátano caramelizado
• fr  crème de mandarine, petit gâteau d'anis étoilé, glace au gingembre et banane caramélisée
• it  crema di mandarino, pasticcino di anice stellata, gelato di zenzero e banana caramellata
• en  cream of tangerine soup, star anis little cake, ginger ice cream and caramelized banana
• de  Mandarinencreme, kleiner Sternaniskuchen, Ingwereis und karamellisierte Banane

Plats a la carta. Postres

• ca  crema de marisc
• es  crema de marisco
• fr  bisque de fruits de mer
• it  vellutata di frutti di mare
• en  shellfish bisque
• de  Meeresfrüchtecremesuppe

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de marisc amb crostonets de pa torrat
• es  crema de marisco con picatostes de pan tostado
• fr  bisque de fruits de mer aux petits croûtons de pain grillé
• it  vellutata di frutti di mare con crostini di pane
• en  shellfish bisque with croutons
• de  Meeresfrüchtecremesuppe mit gerösteten Brotcroûtons

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de marisc amb sípia i escamarlans
• es  crema de marisco con sepia y cigalas
• fr  bisque de fruits de mer à la seiche et aux langoustines
• it  crema di frutti di mare con seppia e scampi
• en  shellfish bisque with cuttlefish and Norway lobsters
• de  Meeresfrüchtecremesuppe mit Tintenfisch und Kaisergranat

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  crema de meló amb encenalls de pernil ibèric
• es  crema de melón con virutas de jamón ibérico
• fr  crème de melon aux copeaux de jambon ibérique
• it  crema di melone con scaglie di prosciutto iberico
• en  cream of melon soup with Iberian cured ham shavings
• de  Melonencremesuppe mit iberischen Rohschinkenstreifen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  crema de meló amb pernil de gla i ous de salmó
• es  crema de melón con jamón de bellota y huevas de salmón
• fr  crème de melon au jambon ibérique de gland et aux oeufs de saumon
• it  vellutata di melone con prosciutto iberico di ghianda ed uova di salmone
• en  cream of melon soup with acorn-fed Iberian ham and salmon roe
• de  Melonencremesuppe mit Eichelschinken und Lachseiern

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de meló amb pernil ibèric en textures
• es  crema de melón con jamón ibérico en texturas
• fr  crème de melon au jambon ibérique en textures
• it  vellutata di melone con prosciutto iberico in texture
• en  cream of melon soup with Iberian cured ham in textures
• de  Melonencremesuppe mit iberischem Rohschinken in Texturen

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de merenga
• es  crema de merengue
• fr  crème meringuée
• it  crema di meringa
• en  meringue custard
• de  Baisercreme

Plats a la carta. Postres

• ca  crema de musclos amb anet
• es  crema de mejillones al eneldo
• fr  bisque de moules à l'aneth
• it  vellutata di cozze con aneto
• en  mussels bisque with dill
• de  Miesmuschelcremesuppe

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés