Plats a la carta

• ca  botifarró amb ceba
• es  morcilla encebollada
• fr  boudin aux oignons
• it  sanguinaccio alle cipolle
• en  blood sausage cooked with onions
• de  Blutwurst mit Zwiebel

Plats a la carta. Tapes

• ca  botifarró casolà
• es  morcilla casera
• fr  boudin maison
• it  sanguinaccio casereccio
• en  home-made blood sausage
• de  hausgemachte Blutwurst

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  botifarró de Burgos
• es  morcilla de Burgos
• fr  boudin de Burgos
• it  sanguinaccio di Burgos
• en  morcilla from Burgos (blood sausage)
• de  Morcilla aus Burgos (Blutwurst)

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  botifarró de Burgos amb pebrots del piquillo confitats
• es  morcilla de Burgos con pimientos del piquillo confitados
• fr  boudin de Burgos aux poivrons del piquillo (petits poivrons rouges légèrement piquants)
• it  sanguinaccio di Burgos con peperoni del piquillo confit (peperoni rossi e piccanti)
• en  morcilla from Burgos with pickled piquillo peppers (blood sausage with small, red, hot peppers)
• de  Morcilla aus Burgos mit eingelegten Piquillo-Paprikaschoten (Blutwurst mit roten, scharfen Paprikaschoten)

Plats a la carta. Tapes

• ca  botifarró de ceba
• es  morcilla de cebolla
• fr  boudin aux oignons
• it  sanguinaccio di cipolla
• en  onion blood sausage
• de  Blutwurst mit Zwiebel

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  botifarró de Jaén
• es  morcilla de Jaén
• fr  boudin de Jaén
• it  sanguinaccio di Jaén
• en  morcilla from Jaén (blood sausage)
• de  Morcilla aus Jaén (Blutwurst)

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  botifarrons de ceba
• es  morcillas de cebolla
• fr  boudins aux oignons
• it  sanguinacci alle cipolle
• en  onion blood sausages
• de  Blutwürstchen mit Zwiebel

Plats a la carta. Tapes

• ca  bou adobat
• es  buey adobado
• fr  boeuf mariné
• it  bue marinato
• en  pickled beef
• de  mariniertes Rindfleisch

Plats a la carta. Carn

• ca  bou de mar al vapor
• es  buey de mar al vapor
• fr  tourteau à la vapeur
• it  granchio di mare al vapore
• en  steamed edible crab
• de  gedünsteter Taschenkrebs

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  bourbon
• es  bourbon
• fr  bourbon
• it  bourbon
• en  bourbon
• de  Bourbon

Plats a la carta. Licors