xaptalització
xaptalització
- ca xaptalització, n f
- es chaptalización
- fr chaptalisation
Definition
Operació d'afegir sucre al most abans de la fermentació per a millorar-ne el grau.
Menu trigger
- Dictionaries
-
Resources
- Multimedia resources
- Thematics portals
- Guidelines on terminology
- Col·lecció En Primer Terme
- Articles and presentations
- Standards
- Terminologia Oberta
- Standardization form
- Dictionary self-assessment test
- Terminology management tools
- Biblioteca en Línia
- Publications catalogue
- Corporate image (download area)
- Recent activity
- Services
- Collaborations
- Transparència
© TERMCAT, Centre de Terminologia 2025
