denominació d'origen
denominació d'origen
- ca denominació d'origen, n f
- ca DO, n f sigla
- es denominación de origen, n f
- es DO, n f sigla
Vitivinicultura
Definició
Àrea geogràfica amb uns trets geomorfològics i climàtics característics i amb una tradició vitivinícola consolidada, que presenta tradicions de cultiu i d'elaboració de vi pròpies distingibles de les altres regions i que es reconeguda legalment per protegir el vi que s'hi elabora.
