Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

Consulteca

Presentació

Cerca bàsica

Cerca avançada

  • ca  encolant alimentari, n m
  • es  encolante alimentario, n m

Gastronomia

Definició
Producte alimentari que es fa servir com a substitut de l'ou en arrebossats, que fa que el pa ratllat quedi ben fixat a l'aliment.

Nota

  • L'encolant alimentari és una barreja d'additius alimentaris, midons i proteïnes.
  • ca  encomanda de gestió, n f
  • es  encomienda de gestión, n f

Dret administratiu

Definició
Encàrrec administratiu d'activitats de caràcter material o tècnic de la competència dels òrgans administratius o de les entitats de dret públic que es pot fer a altres òrgans o entitats de dret públic de la mateixa Administració o d'una altra, sempre que entre les seves competències hi siguin aquestes activitats, per raons d'eficàcia o quan no es posseeixin els mitjans tècnics idonis per a exercir-les.

Nota

  • L'encomanda de gestió està regulada a l'article 11 de la Llei 40/2015, d'1 d'octubre.
  • ca  conera, n f
  • ca  enconadora, n f
  • es  conera
  • es  enconadora

Indústria > Indústria tèxtil

Definició
Màquina que enrotlla el fil en cons.
  • ca  encontre, n m
  • es  encuentro

Construcció > Enginyeria estructural

Definició
Angle que formen dues bigues o jàsseres.
  • ca  encontre, n m
  • es  encuentro

Construcció > Enginyeria estructural

Definició
Intersecció de dos cossos, com dues voltes, dos arcs, murs, etc.
  • ca  enconxar, v tr
  • es  acolchar, v tr
  • en  puff, to, v tr

Indústria > Indústria tèxtil

Definició
Cobrir una peça de roba o una superfície enconxada amb llana, cotó o fibres sintètiques formant un regruix tou.
  • ca  encordat, n m
  • es  encordado

Pesca

Definició
Procés que consisteix a lligar les cries dels musclos a una corda, separades suficientment entre si i recobertes per una xarxeta que les protegeix, perquè puguin créixer i desenvolupar-se.
  • ca  encotxar, v tr
  • es  encochar

Transports > Transport per carretera

Definició
Recollir passatgers en un vehicle, especialment un taxi.
  • ca  encreuament, n m
  • es  cruce, n m
  • fr  croisement, n m
  • fr  croisement fictionnel, n m
  • en  crossover, n
  • en  fictional crossover, n

Art

Definició
Aparició en una obra artística, com una pel·lícula, una sèrie de televisió, un videojoc, una obra de teatre, un còmic, etc., de personatges o històries que pertanyen a universos de ficció diferents.
  • ca  encreuament entre soques, n m
  • es  cruce entre cepas, n m
  • es  entrecruzamiento entre cepas, n m
  • en  interstrain mating, n

Ciències de la vida > Microbiologia