glícid
glícid
- ca glícid, n m
- ca carbohidrat, n m sin. compl.
- ca glúcid, n m sin. compl.
- ca hidrat de carboni, n m sin. compl.
- ca sacàrid, n m sin. compl.
- es carbohidrato, n m
- es glúcido, n m
- es hidrato de carbono, n m
- es sacárido, n m
- fr carbohydrate, n m
- fr glucide, n m
- fr hydrate de carbone, n m
- fr saccharide, n m
- en carbohydrate, n
- en glucide, n
- en saccharide, n
Seguretat alimentària
Definició
Macronutrient imprescindible per al desenvolupament correcte de l'organisme, que constitueix una font important d'energia, utilitzable directament o emmagatzemable en forma de greix, i que intervé en la constitució de les molècules estructurals fonamentals.
