enzimoimmunoassaig sobre fase sòlida
enzimoimmunoassaig sobre fase sòlida
- ca enzimoimmunoassaig sobre fase sòlida, n m
- ca ELISA, n m sigla
- es análisis de inmunoadsorción ligado a enzimas, n m
- es ELISA, n m sigla
- fr essai par immunoadsorbant lié à une enzyme, n m
- fr ELISA, n m sigla
- en enzyme-linked differential antibody immunosorbent assay, n
- en enzyme-linked immunosorbent assay, n
- en ELISA, n sigla
Seguretat alimentària
Definició
Tècnica immunològica en què un dels dos elements de la reacció antigen-anticòs és unit a la fase sòlida, i la detecció es fa a través d'una reacció, normalment colorimètrica, modulada per un enzim.
Nota
- 1. L'enzimoimmunoassaig sobre fase sòlida és una tècnica comuna en els laboratoris de seguretat alimentària que permet detectar al·lergògens i substàncies que causen intoleràncies alimentàries, entre d'altres aplicacions.
- 2. La sigla ELISA correspon a l'equivalent anglès enzyme-linked immunosorbent assay (literalment, 'assaig d'immunoadsorció lligat a enzims'.
