Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT). Versió de treball

Presentació

Cerca bàsica

Cerca avançada

  • ca  cáscara amarga, n f

Disciplines de suport > Etnobotànica farmacèutica

Definició
Escorça d'un arbre (Picramnia antidesma) de la família de les simarubàcies, originari de Jamaica, Mèxic i Panamà. És rica en picramnina, un principi amarg, i és emprada com a tònic, depuratiu i antisifilític.

Nota

  • La denominació cáscara amarga és un castellanisme.
  • ca  cáscara sagrada, n f
  • ca  escorça sacra, n f sin. compl.

Disciplines de suport > Etnobotànica farmacèutica

Definició
Escorça de l'arbre de la càscara sagrada (Rhamnus purshiana) de la família de les ramnàcies. Els seus principis actius, anomenats cascaròsids són glicòsids antraquinònics, els més importants dels quals són la barbaloïna, la crisaloïna i l'emodina, que li confereix acció purgant. És emprat en forma líquida o bé sòlida.

Nota

  • La denominació cáscara sagrada és un castellanisme.
  • ca  cascarilla, n f

Disciplines de suport > Etnobotànica farmacèutica

Definició
Escorça d'un arbre (Croton eluteria) de la família de les euforbiàcies, originari de les Antilles i les Bahames, rica en cascaril·lina i àcid cascaríl·lic. És emprada en forma de pólvores o decoccions, com a estimulant estomacal i astringent intestinal.

Nota

  • La denominació cascarilla és un castellanisme.
  • ca  caseasa, n f

Bioquímica i biologia molecular, Endocrinologia i nutrició, Microbiologia i patologia infecciosa

Definició
Enzim, obtingut de cultius bacterians, que actua com a proteasa sobre l'albúmina i la caseïna dels productes lactis.
  • ca  caseïficació, n f
  • ca  tirosi, n f sin. compl.
  • es  caseificación
  • en  caseation

Bioquímica i biologia molecular, Endocrinologia i nutrició

Definició
Acció de transformar o transformar-se en caseïna; l'efecte.
  • ca  caseïficació, n f
  • ca  tirosi, n f sin. compl.
  • es  caseificación
  • en  caseation

Ciències de la salut > Semiologia, Anatomia patològica, Microbiologia i patologia infecciosa

Definició
Degeneració caseosa, forma de necrosi tissular en què els teixits es transformen en una massa amorfa de consistència i aspecte semblants al formatge: el casi. És característica de la tuberculosi.
  • ca  caseïficar, v tr

Bioquímica i biologia molecular, Endocrinologia i nutrició

Definició
Transformar en caseïna.
  • ca  caseïficar, v tr

Bioquímica i biologia molecular, Endocrinologia i nutrició

Definició
Separar o precipitar la caseïna de la llet.
  • ca  caseïna, n f

Bioquímica i biologia molecular, Endocrinologia i nutrició, Pediatria

Definició
Fosfoproteid amfòter i insoluble en aigua que constitueix la principal proteïna de la llet (com a col·loide protector de l'albúmina) i forma correntment caseïnats. Conté un gran nombre i una gran varietat d'aminoàcids essencials per al desenvolupament del nodrissó. És emprada en la immunoteràpia inespecífica a fi de mobilitzar les defenses de l'organisme en les malalties infeccioses per estimulació de la formació d'anticossos. Els seus hidrolitzats, que contenen molts aminoàcids, són molt usats en l'alimentació artificial per via parenteral.

Nota

  • La denominació caseïna prové del llatí caseus 'formatge'.
  • ca  glutina, n f
  • ca  caseïna del gluten, n f sin. compl.

Bioquímica i biologia molecular

Definició
Substància viscosa derivada del gluten.