salmó arrebossat amb verduretes, endívies glacejades i cremós d'espàrrecs - Plats a la carta

• ca  salmó arrebossat amb verduretes, endívies glacejades i cremós d'espàrrecs
• es  salmón rebozado con verduritas, endibias glaseadas y cremoso de espárragos
• fr  saumon pané aux petits légumes, aux endives glacées et au crémeux d'asperges
• it  salmone impanato con verdurine, indivie glassate e salsa cremosa agli asparagi
• en  salmon in batter with tiny vegetables, glazed Belgian endives and creamy asparagus
• de  panierter Lachs mit Gemüse, glaciertem Chicorée und Spargelcreme

Plats a la carta. Peix i marisc