Plats a la carta

• ca  filet
• es  solomillo
• fr  filet
• it  filetto
• en  tenderloin
• de  Filet

Plats a la carta. Carn

• ca  filet amb crema de ceps
• es  solomillo a la crema de setas de Burdeos
• fr  filet à la crème de cèpes
• it  filetto con crema ai funghi porcini
• en  tenderloin with cream of wild mushroom soup
• de  Filet mit Steinpilzcreme

Plats a la carta. Carn

• ca  filet amb foie-gras i calvados
• es  solomillo con foie gras al calvados
• fr  filet au foie gras et calvados
• it  filetto con foie gras al calvados
• en  tenderloin with foie gras and au calvados
• de  Filet mit Foie Gras und Calvados

Plats a la carta. Carn

• ca  filet amb pebre
• es  solomillo a la pimienta
• fr  filet au poivre
• it  filetto al pepe
• en  tenderloin with pepper sauce
• de  Filet mit Pfeffer

Plats a la carta. Carn

• ca  filet amb pebre rosa
• es  solomillo a la pimienta rosa
• fr  filet au poivre rose
• it  filetto al pepe rosa
• en  tenderloin with pink pepper sauce
• de  Filet mit rosa Pfeffer

Plats a la carta. Carn

• ca  filet amb pebre verd i xampinyons
• es  solomillo a la pimienta verde con champiñones
• fr  filet au poivre vert et champignons
• it  filetto al pepe verde con i funghi
• en  tenderloin with green pepper sauce and mushrooms
• de  Filet mit grünem Pfeffer und Champignons

Plats a la carta. Carn

• ca  filet amb porto
• es  solomillo al oporto
• fr  filet au porto
• it  filetto con porto
• en  tenderloin with port wine
• de  Filet mit Portwein

Plats a la carta. Carn

• ca  filet amb rocafort
• es  solomillo al roquefort
• fr  filet au roquefort
• it  filetto al roquefort
• en  tenderloin with Roquefort
• de  Filet mit Roquefort

Plats a la carta. Carn

• ca  filet d'ànec amb salsa de mel i taronja amb romaní
• es  filete de pato con salsa de miel y naranja al romero
• fr  aiguillettes de canard à la sauce de miel et orange au romarin
• it  filetto d'anatra con salsa di miele e arancia al rosmarino
• en  fillet of duck with rosemary, honey and orange sauce
• de  Entenfilet mit Honig-Orangen-Rosmarin-Sauce

Plats a la carta. Carn

• ca  filet d'ànec amb salsa de moscatell
• es  filete de pato con salsa de moscatel
• fr  aiguillettes de canard à la sauce au muscat
• it  filetto d'anatra con salsa di moscato
• en  fillet of duck with muscatel sauce
• de  Entenfilet mit Muskateller-Sauce

Plats a la carta. Carn