relació dosi-resposta
relació dosi-resposta
Anàlisi del risc
- ca relació dosi-resposta, n f
- es relación dosis-respuesta, n f
- fr relation dose/effet, n f
- en dose-response relationship, n
Anàlisi del risc
Definición
Relació entre l'exposició a dosis en augment d'una substància i els efectes que produeix en la salut.
repetibilitat
repetibilitat
Anàlisi del risc
- ca repetibilitat, n f
- es repetibilidad, n f
- fr répétabilité, n f
- en repeatability, n
Anàlisi del risc
Definición
Grau de concordança entre mesuraments independents duts a terme amb el mateix mètode analític, el mateix material i en idèntiques condicions.
reproductibilitat
reproductibilitat
Anàlisi del risc
- ca reproductibilitat, n f
- es reproducibilidad, n f
- fr reproductibilité, n f
- en reproducibility, n
Anàlisi del risc
Definición
Grau de concordança entre mesuraments independents duts a terme amb el mateix mètode analític i el mateix material, però en condicions diferents.
Nota
- Quan s'avalua la reproductibilitat, algunes de les condicions que poden variar entre els diverses mesuraments són la temperatura, la pressió, la humitat, el temps, l'operador, etc.
requisit
requisit
Anàlisi del risc
- ca requisit, n m
- es requisito, n m
- fr exigence, n f
- en requirement, n
Anàlisi del risc
Definición
Condició exigida o necessària.
residu
residu
Conceptes generals
- ca residu, n m
- es residuo, n m
- fr déchet, n m
- en waste, n
Conceptes generals
Definición
Substància o objecte de què el posseïdor es desprèn o té la intenció o l'obligació de desprendre's.
residu
residu
Perills alimentaris
- ca residu, n m
- es residuo, n m
- fr résidu, n m
- en residue, n
Perills alimentaris
Definición
Substància química que resta en un producte alimentari en petites quantitats com a conseqüència de l'ús de medicaments veterinaris, productes fitosanitaris o altres substàncies durant el procés de producció.
Nota
- 1. La presència de residus de medicaments veterinaris, de residus de productes fitosanitaris o de residus d'altres tipus de substàncies en els aliments es vigila atentament per a evitar que la seva presència suposi un risc per a la salut.
- 2. La concentració màxima permesa d'un residu en un aliment és el nivell màxim autoritzat.
residu de medicaments veterinaris
residu de medicaments veterinaris
Perills alimentaris
- ca residu de medicaments veterinaris, n m
- es residuo de medicamentos veterinarios, n m
- fr résidu de médicaments vétérinaires, n m
- en veterinary drug residue, n
- en veterinary medicinal product residue, n
Perills alimentaris
Definición
Residu resultant de la utilització d'un medicament veterinari en un animal destinat a la producció d'aliments.
Nota
- 1. Els residus de medicaments veterinaris poden ser el principi actiu del medicament veterinari original, un metabòlit seu o un producte resultant de la seva degradació.
- 2. Exposició per via alimentària: Associada, principalment, al consum d'animals destinats a alimentació humana i productes derivats d'animals (per exemple, carn i llet) que han estat tractats amb medicaments veterinaris.
- 3. La presència de residus de medicaments veterinaris en els aliments és objecte de vigilància i control periòdics per part de les autoritats competents per a comprovar el compliment dels límits màxims de residus establerts reglamentàriament.
residu de productes fitosanitaris
residu de productes fitosanitaris
Perills alimentaris
- ca residu de productes fitosanitaris, n m
- ca residu fitosanitari, n m sin. compl.
- es residuo de fitosanitarios, n m
- es residuo de productos fitosanitarios, n m
- es residuo fitosanitario, n m
- fr résidu de produits phytopharmaceutiques, n m
- fr résidu de produits phytosanitaires, n m
- en residue of plant protection products, n
Perills alimentaris
Definición
Residu resultant de la utilització d'un producte fitosanitari en un cultiu.
Nota
- 1. Els residus de productes fitosanitaris poden ser el producte fitosanitari original, un metabòlit seu o un producte resultant de la seva degradació.
- 2. Exposició per via alimentària: Associada, principalment, al consum de vegetals i productes derivats de vegetals que han estat tractats amb productes fitosanitaris.
- 3. La presència de residus de productes fitosanitaris en els aliments és objecte de vigilància i control periòdics per part de les autoritats competents per a comprovar el compliment dels límits màxims de residus establerts reglamentàriament. Actualment també s'estudien metodologies que permetin avaluar els possibles efectes acumulatius de la presència simultània de diversos residus de productes fitosanitaris en la dieta de les persones i els efectes adversos que puguin comportar sobre la salut.
residu fitosanitari
residu fitosanitari
Perills alimentaris
- ca residu de productes fitosanitaris, n m
- ca residu fitosanitari, n m sin. compl.
- es residuo de fitosanitarios, n m
- es residuo de productos fitosanitarios, n m
- es residuo fitosanitario, n m
- fr résidu de produits phytopharmaceutiques, n m
- fr résidu de produits phytosanitaires, n m
- en residue of plant protection products, n
Perills alimentaris
Definición
Residu resultant de la utilització d'un producte fitosanitari en un cultiu.
Nota
- 1. Els residus de productes fitosanitaris poden ser el producte fitosanitari original, un metabòlit seu o un producte resultant de la seva degradació.
- 2. Exposició per via alimentària: Associada, principalment, al consum de vegetals i productes derivats de vegetals que han estat tractats amb productes fitosanitaris.
- 3. La presència de residus de productes fitosanitaris en els aliments és objecte de vigilància i control periòdics per part de les autoritats competents per a comprovar el compliment dels límits màxims de residus establerts reglamentàriament. Actualment també s'estudien metodologies que permetin avaluar els possibles efectes acumulatius de la presència simultània de diversos residus de productes fitosanitaris en la dieta de les persones i els efectes adversos que puguin comportar sobre la salut.
resistència als antimicrobians
resistència als antimicrobians
Perills alimentaris
- ca resistència als antimicrobians, n f
- ca resistència microbiana, n f
- ca RAM, n f sigla
- es resistencia a los antimicrobianos, n f
- es resistencia microbiana, n f
- es RAM, n f sigla
- fr résistance aux antimicrobiens, n f
- fr RAM, n f sigla
- en antimicrobial resistance, n
- en AMR, n sigla
Perills alimentaris
Definición
Capacitat natural o adquirida d'un microorganisme per a desenvolupar-se en presència de substàncies dissenyades específicament per a eliminar-lo.
Nota
- La resistència als antimicrobians més habitual és la resistència bacteriana als antibiòtics.
