fermentació
fermentació
- ca fermentació, n f
- es fermentación
- fr fermentation
- en fermentation
Impacte ambiental > Agents contaminants > Característiques, Política > Vectors > Residus > Tractaments
Definición
Procés de transformació d'un substrat orgànic produït pels enzims de llevats, bacteris o fongs.
