bocí
bocí
- ca bocí, n m
- ca bocinet, n m
- ca crostonet, n m
- ca dau, n m
- ca dauet, n m
- ca retalló, n m
- ca tros, n m
- ca trosset, n m
- es tropezón, n m
Alimentació
Nota
- Les denominacions tros o bocí, o els diminutius trosset o bocinet són les formes d'aplicació més general; per exemple, trossets de xocolata en un gelat de nata o bocins de fruita seca en una crema de verdures. Les denominacions dau o dauet són adequades si el tros d'aliment té aquesta forma. Els retallons són generalment de pernil o de cansalada i els crostonets són de pa torrat o fregit.
