Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

aixecar - Diccionari de procediments culinaris

Presentación
  • ca  aixecar, v tr
  • es  levantar
  • fr  lever

Cocció > Bulls

Definición
Donar un fort bull a un brou o a un fons que s'havia reservat, per tal de poder-lo fer servir de bell nou.