xili - Argot culinari i gastronòmic

Pebrot molt petit vermell d'origen mexicà, molt més que picant, crema la boca. Dóna nom a un plat de mongetes vermelles amb carn molt celebrat a la cuina popular mexicana. Aquest nom comprèn les diverses classes de pebrots petits i picants. N'existeixen nombroses varietats, que en cada localitat reben, a més, denominacions peculiars.