tassa - Argot culinari i gastronòmic

Petit recipient individual de forma molt variable, proveït d'una nansa, que serveix per a consumir un líquid, normalment begudes calentes. La forma i el contingut, així com el color, són molt variables. Les tasses es fabriquen amb porcellana, pisa, cristall, matèria plàstica i també de metall. Actualment existeixen quatre mides clàssiques de tasses, que són, en ordre decreixent, les tasses o bols de desdejuni, les de te, les de cafè i les de moca. També hi ha les tasses de xocolata, de brou i de tisana. La tassa de consomé, ampla i baixa, està proveïda de dues nanses petites i s'hi serveix el brou o el consomé, fred o calent, sobretot per sopar, i generalment es col·loca damunt d'un platet.