llauna
llauna
- ca llauna, n f
- es lata
- fr fer blanc
Definición
Estri de cuina que té diverses utilitzacions, com ara coure-hi aliments i preparacions dins el forn, però també preparar-hi articles crus o cuits, per a reservar algun ingredient, per a fer-hi el bany maria, etc.
Nota
- Per exemple, bacallà a la llauna.
