Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

llet - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentación
  • ca  llet, n f
  • es  lecha
  • fr  laitance

Definición
Secreció de les glàndules genitals dels peixos mascles, que es presenta amb la forma d'una bola blanca i tova, rica en fòsfor i molt apreciada gastronòmicament.