ginebró - Argot culinari i gastronòmic

Baia del ginebre utilitzada en cuina i per a fer licors pel seu sabor pebrat i lleugerament resinós. Ja sigui sencer o picat, és el condiment indispensable de les marinades i dels brous curts, les preparacions de senglar o els plats de porc, (garreta, patés).