ou ferrat
ou ferrat
- ca ou ferrat, n m
- ca ou estrellat, n m sin. compl.
- es huevo abuñuelado
- es huevo estrellado
- es huevo frito
- fr œuf frit
- fr œuf sur le plat
Definición
Ou que es fregeix sencer, sense batre'l, amb oli, llard, abundant, fins que es pren la clara i el rovell només és calent, de manera que queda una forma de bunyol molt bonica.
