entrepà
entrepà
- ca entrepà, n m
- es bocadillo
- fr casse-croûte
Definición
Preparació formada per un llonguet, una barreta de pa o unes llesques, que hom s'emporta per esmorzar a la feina, per anar de viatge, d'excursió, o simplement per no voler fer un àpat complert. A part del pa, els ingredients són d'allò més variats: embotits, xarcuteria, formatge, conserves, vianda freda, carns i peixos freds, truites d'ous, etc. El pa pot ser del dia o no, en aquest cas a Catalunya se suca amb un tomàquet ben madur.