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trifosfat de pentasodi - Lèxic d'additius alimentaris

Presentación
trifosfat de pentasodi trifosfat de pentasodi

  • ca  trifosfat de pentasodi, n m
  • es  trifosfato de pentasodio
  • fr  triphosphate de pentasodium
  • en  pentasodium triphosphate
  • cod  E 451 i)

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant