Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
- ca agar, n m
- ca agar-agar, n m
- es agar
- es agar-agar
- fr agar
- fr agar-agar
- en agar
- cod E 406
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
Agent de suport
- ca alcohol benzílic, n m
- es alcohol bencílico
- fr alcool benzylique
- en benzyl alcohol
- cod E 1519
Agent de suport
Agent de recobriment
- ca alcohol polivinílic, n m
- es alcohol polivinílico, n m
- es polímero de alcohol vinílico, n m
- es PVOH, n m sigla
- fr alcool polyvinylique, n m
- fr polymère d'alcool vinylique, n m
- fr APV, n m sigla
- fr PVOH, n m sigla
- en polyvinyl alcohol, n
- en vinyl alcohol polymer, n
- en PVA, n sigla
- en PVOH, n sigla
- cod E 1203
Agent de recobriment
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
- ca alga Eucheuma processada, n f
- es alga Eucheuma procesada
- fr algue Eucheuma transformée
- en processed Eucheuma seaweed
- cod E 407a
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador
- ca alginat d'1,2-propandiol, n m
- ca alginat de propilenglicol, n m
- es alginato de propano-1,2-diol
- es alginato de propilenglicol
- fr alginate de propane-1,2-diol
- fr alginate de propylèneglycol
- en propane-1,2-diol alginate
- cod E 405
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
- ca alginat d'amoni, n m
- es alginato de amonio
- fr alginate d'ammonium
- en ammonium alginate
- cod E 403
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
Antiescumejant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant, Segrestant
- ca alginat de calci, n m
- es alginato de calcio
- fr alginate de calcium
- en calcium alginate
- cod E 404
Antiescumejant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant, Segrestant
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant, Humectant
- ca alginat de potassi, n m
- es alginato de potasio
- fr alginate de potassium
- en potassium alginate
- cod E 402
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant, Humectant
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador
- ca alginat d'1,2-propandiol, n m
- ca alginat de propilenglicol, n m
- es alginato de propano-1,2-diol
- es alginato de propilenglicol
- fr alginate de propane-1,2-diol
- fr alginate de propylèneglycol
- en propane-1,2-diol alginate
- cod E 405
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
- ca alginat de sodi, n m
- es alginato de sodio
- fr alginate de sodium
- en sodium alginate
- cod E 401
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
