Plats a la carta

• ca  llobarro a la graella
• es  lubina a la parrilla
• fr  bar grillé
• it  spigola alla griglia
• en  grilled sea bass
• de  Wolfsbarsch vom Grill

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro a la llosa amb verdures de temporada
• es  lubina a la losa con verduras de temporada
• fr  bar grillé sur la pierre aux légumes de saison
• it  spigola cotta su pietra con verdure di stagione
• en  stone-grilled sea bass with vegetables in season
• de  Wolfsbarsch vom heißen Stein mit Gemüse der Saison

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro a la papillota
• es  lubina a la papillote
• fr  bar en papillote
• it  spigola al cartoccio
• en  sea bass en papillote
• de  Wolfsbarsch in Folie gegart

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro a la papillota amb verdures i timó
• es  lubina a la papillote con verduras y tomillo
• fr  bar en papillote aux légumes et au thym
• it  spigola al cartoccio con verdure e timo
• en  sea bass en papillote with vegetables and thyme
• de  Wolfsbarsch in Folie gegart mit Gemüse und Thymian

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro a la planxa
• es  lubina a la plancha
• fr  bar grillé
• it  spigola alla piastra
• en  grilled sea bass
• de  Wolfsbarsch vom Blech

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro a la planxa amb albergínia escalivada al fum i verduretes saltades
• es  lubina a la plancha con berenjena asada al humo y verduritas salteadas
• fr  bar grillé à l'aubergine rôtie à la fumée et petits légumes sautés
• it  spigola alla piastra con melanzana affumicata e verdurine saltate
• en  grilled sea bass with smoke roast aubergine and sautéed tiny vegetables
• de  Wolfsbarsch vom Blech mit im Rauch gerösteter Aubergine und sautiertem Gemüse

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro a la sal
• es  lubina a la sal
• fr  bar au sel
• it  spigola al sale
• en  sea bass in salt
• de  Wolfsbarsch in Salzkruste

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro al forn
• es  lubina al horno
• fr  bar au four
• it  spigola al forno
• en  baked sea bass
• de  Wolfsbarsch aus dem Ofen

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro al forn amb escalivada
• es  lubina al horno con escalivada
• fr  bar au four et à l'escalivada (légumes rôtis)
• it  spigola al forno con escalivada (ortaggi arrostiti)
• en  baked sea bass with escalivada (roast vegetables)
• de  Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Escalivada (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  llobarro al forn amb oli d'envinagrats
• es  lubina al horno con aceite de encurtidos
• fr  bar au four à l'huile de conserves au vinaigre
• it  spigola al forno con olio di sottaceti
• en  baked sea bass with pickles oil
• de  Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Öl vom Eingemachten

Plats a la carta. Peix i marisc