Plats a la carta

• ca  escalivada amb anxoves i bacallà esqueixat
• es  escalivada con anchoas y bacalao desmigado
• fr  escalivada aux anchois et à la morue effilochée (légumes rôtis)
• it  escalivada con acciughe e baccalà spezzettato (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with anchovies and shredded salt cod (roast vegetables)
• de  Escalivada mit Anchovis und zerstoßenem Stockfisch (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb anxoves i tonyina
• es  escalivada con anchoas y atún
• fr  escalivada aux anchois et au thon (légumes rôtis)
• it  escalivada con acciughe e tonno (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with anchovies and tuna (roast vegetables)
• de  Escalivada mit Anchovis und Thunfisch (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb arengada
• es  escalivada con sardina en salazón
• fr  escalivada à la sardine salée (légumes rôtis)
• it  escalivada con sardine sotto sale (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with salted sardine (roast vegetables)
• de  Escalivada mit Heringen (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb arengades
• es  escalivada con sardinas en salazón
• fr  escalivada aux sardines salées (légumes rôtis)
• it  escalivada con sardine sotto sale (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with salted sardines (roast vegetables)
• de  Escalivada mit Heringen (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb botifarra
• es  escalivada con butifarra
• fr  escalivada à la botifarra (légumes rôtis à la longue saucisse de porc catalane)
• it  escalivada con botifarra (ortaggi arrostiti con grossa salsiccia di maiale catalana)
• en  escalivada with botifarra (roast vegetables with large Catalan pork sausage)
• de  Escalivada mit Botifarra (geröstetes Gemüse mit großer katalanischer Bratwurst)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb encenalls de pernil ibèric
• es  escalivada con virutas de jamón ibérico
• fr  escalivada aux copeaux de jambon ibérique (légumes rôtis)
• it  escalivada con scaglie di prosciutto iberico (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with Iberian cured ham shavings (roast vegetables)
• de  Escalivada mit iberischen Rohschinkenstreifen (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

• ca  escalivada amb foie-gras caramel·litzat
• es  escalivada con foie gras caramelizado
• fr  escalivada au foie gras caramélisé (légumes rôtis)
• it  escalivada con foie gras caramellato (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with caramelized foie gras (roast vegetables)
• de  Escalivada mit karamellisiertem Foie Gras (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb formatge de cabra gratinat
• es  escalivada con queso de cabra gratinado
• fr  escalivada au fromage de chèvre gratiné (légumes rôtis)
• it  escalivada con formaggio di capra gratinato (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with goat cheese au gratin (roast vegetables)
• de  Escalivada mit gratiniertem Ziegenkäse (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb tonyina i anxoves
• es  escalivada con atún y anchoas
• fr  escalivada accompagnée de thon et d'anchois (légumes rôtis)
• it  escalivada con tonno e acciughe (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with tuna and anchovies (roast vegetables)
• de  Escalivada mit Thunfisch und Anchovis (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  escalivada amb vinagreta d'arengada
• es  escalivada con vinagreta de sardina en salazón
• fr  escalivada à la vinaigrette de sardine salée (légumes rôtis)
• it  escalivada con vinaigrette di sardine sotto sale (ortaggi arrostiti)
• en  escalivada with salted sardine vinaigrette (roast vegetables)
• de  Escalivada mit Sardellenvinaigrette (geröstetes Gemüse)

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums