xerigot
xerigot
- ca xerigot, n m
- ca serigot, n m sin. compl.
- ca sèrum, n m sin. compl.
- es lactosuero, n m
- es suero, n m
- es suero de la leche, n m
- es suero de leche, n m
- fr lactosérum, n m
- fr petit-lait, n m
- en lactoserum, n
- en milk serum, n
- en whey, n
- oc leiton, n m
Components del formatge
Definition
Part aquosa de la llet, separada de la coagulable.
