kaixkaval
kaixkaval
- ca kaixkaval, n m
- es kashkaval, n m
- fr kashkaval, n m
- fr katshkawalj, n m
- en kashkaval, n
Formatges del món
Definition
Formatge fet amb llet de vaca o d'ovella, de pasta dura, textura granulosa i gust suau quan és jove, i fort i picant quan és vell, originari de Bulgària.
