radiopasteurització
radiopasteurització
- ca radiopasteurització, n f
- es radicidación
- es radiopasteurización
- fr radicidation
- fr radiopasteurisation
- en radiation-pasteurisation
- en radicidation
- en radiopasteurization
- de Radicidation
- de Strahlenpasteurisation
- de Strahlenpasteurisierung
Indústria > Indústria alimentària
Definition
Irradiació a dosis suficients per a eliminar les cèl·lules vegetatives dels microorganismes patògens d'un aliment.
